为更好地完善我市肉菜追溯体系，规范城阳区生猪批发交易流程，经青岛市商务局蔬菜办决定，增加青岛市肉菜追溯体系城阳生猪查验点。该查验点经过一个月的试运行，已于1月1日起正式运营。

　　据城阳区商务局外商投资企业服务中心副主任张海燕介绍，消费者是肉菜流通体系的最大受益者，通过对肉菜流通追溯，相关职能部门可以做到第一来源可查，这是哪个地方生产的东西，其厂家和经销商是谁。第二个就是去向可追，产品到了一定的地方，通过二维码和条形码就知道这个产品的流向。最重要的第三条就是责任可究，一旦出现问题了，产品的质量卫生出现了不达标的情况，消费者可以直接到商务、卫生以及食品药品监督这些部门直接进行投诉，真正实现了从“源头”到“餐桌”的全程监控。

　　记者了解到，定点屠宰厂家需要向检验点提出查验申请，由工作人员将厂家的信息进行登记检查，然后对符合规定的厂家发放青岛市畜禽产品销售凭证。

　　张海燕介绍说，查验的内容包括车牌号、铅封号、生猪品种和数量。现场查验合格以后，由工作人员根据厂家主卡的信息，分销单的内容，将分销卡填写完整，并打印青岛市畜禽产品分销凭证，整个这个流程走完之后，就可以在青岛市范围内进行生猪产品的销售。

　　据了解，城阳批发市场“青岛市生猪食品查验点”与青岛市肉菜追溯流通体系监管信息平台连接，可对所有进入城阳区及全市销售生猪食品商户的经营行为实施信息管理。从而实现肉品市场屠宰、批发、零售等各个环节信息衔接的肉品质量安全追溯体系。

　　张海燕说，查验点的正式运行是对城阳区以及青岛市肉菜流通追溯体系建设的一个有益的补充。标志着城阳区在生猪食品入市管理方面被纳入了市区备案查验范围。

记者：林沛

编辑：周芳

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