为确保建筑工地工人的饮食安全,防范各类食品安全事故的发生。
工作人员对各个食堂的食品采购和索证索票、台帐,食品原料登记,持有《餐饮服务许可证》、餐饮服务从业人员健康证、餐具清洗消毒设施及记录,食品储藏室,食堂环境卫生等进行了认真细致的检查。对检查中发现的食品加工条件差,清洗消毒设施不健全等问题一一指出,并督促和要求经营者立即进行了整改,并现场下达了食品安全隐患整改通知书,要求其限期进行整改以备复查。检查人员还检查了建筑工地周边的小卖部、小商店等经营场所的食品安全情况。
(流亭街道)
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