流亭街道迎接绵阳市食品安全考察团参观豆制品加工园区
2017-09-21 09:03:45
所属部门： 城阳区流亭街道办事处 制发机关： 城阳区流亭街道办事处 文件字号： 成文日期： 2017-09-18 所属类别： 2017年9月13日，绵阳市食品安全考察团在毕建国副区长及区食药局、流亭街道相关领导的陪同下考察观摩了流亭满亭豆制品加工园区。工作人员向考察团介绍了流亭满亭豆制品加工园区的前景、概括和经营管理情况。流亭满亭豆制品加工园区是全省第一个食品黑作坊“变堵为疏”的试点，也是全省最大的豆制品生产基地之一，园区占地5500平方米，投资400万元，目前园区已入驻豆制品经营业户15家，主要生产豆腐、豆皮、豆卷等花样繁多的豆制品，现在整个园区日产和销售豆制品20余吨，约占青岛市豆制品市场的三分之一。园区采用统一工艺流程、产品监督检测、原料、添加剂管理等模式，实现了对豆腐加工小作坊的收编和阳光生产管理，园区通过统一原料配送、统一添加剂使用管理、统一工艺流程、从业人员统一进行食品安全培训、配备专职检测人员统一进行产品检测的“五统一”管理模式，严格管理个人及车间卫生，整个生产过程实施全程录像监控，生产制作过程在“阳光”下运行，认真执行安全生产和食品卫生制度，产销“一票通”，确保消费者吃上放心、环保、绿色的豆制品。考察团现场参观了豆制品加工车间，对园区的环境卫生、管理制度及“五统一”的阳光管理模式给予充分肯定，双方表示将通过互动交流，取长补短，加强食品安全治理，始终将群众的满意度和幸福感放在第一位，不断探索食品安全监管工作的新路子、新办法，全力保障人民群众饮食安全。来源：城阳政务网编辑：刘震
全部评论
延伸阅读
