【导语】
最近青岛市场上有一种名叫千百禾的无抗鸡卖的特别火爆，一天就能销售一千二百多只。那销售为什么那么火热？没打抗生素的鸡究竟是什么味道？春节快就要到了，为了感谢市民对我们栏目和城阳广电微信公众号的支持关注，同时也让更多市民朋友能够了解无抗鸡，城阳广电优选精品体验中心特意在秋林大酒店组织了一次免费的无抗鸡品鉴会。下面就让我们去现场看一看。
【正文】
我们从城阳广电微信公众号的粉丝群里邀请了几位宝宝妈妈前来参加，大家围坐一桌，一边听着介绍，一边准备着大快朵颐。为了能够让大家品尝到原汁原味的鸡肉，厨师分别制成了白斩鸡、炖鸡汤和清炒三种口味。白斩鸡和鸡汤可以说最大程度的保存了鸡的原味，零添加任何作料，甚至连盐都没有添加。所以，鸡肉的好坏只要一口就可见分晓。
【同期声】
我感觉是真好 而且还嫩 有个甜的 香的感觉 挺甜的感觉 之前有没有吃过这种口感的 口感没这么好 这样的有做过的 但是没有这种口感 就感觉稍微有点儿甜 有点儿很鲜的感觉 反正嘴里还有挺甜的感觉挺香的感觉 好 咱们大家都来尝一下 尝一下那个原味的 那一道应该是炒的 感觉有点儿像白斩鸡的感觉
应该是一个是蒜油葱油的蘸料 吃个辣的也行
这个孩子适合吃 能嚼得烂 这个比买的鸡炖的烂
吃第一口就想吃第二口感觉 太嫩了
非常的鲜 就是感觉有一种香味儿 特别的鲜 而且它这个汤把鸡的全都炖出来了 炒出来了
秋林大酒店 厨师
我们做出来之后 里面没有掺杂任何盐 味精这些东西 都没有 其实这款汤根本就不需要加味精 所以我们也没有配味精
【正文】
在没放任何调味品的情况下还能如此香嫩，大家顿时都为千百禾无抗鸡圈粉点赞，并且都认为这个鸡肉鲜嫩，不含抗生素，是非常难得的健康保健食材，非常适合哺乳期宝宝妈妈以及小朋友和老人吃。
那么，这个千百禾无抗鸡为什么口感这么好？真的没有打抗生素吗？答案是肯定的。千百禾无抗鸡生长在吉林长白山脚下，喝着地下山泉水长大。4万平方米的标准化鸡舍，恒温、通风、无氨气，而且还需要保证每只鸡的居住面积要有充足的空间，让它们可以追逐打闹，这听起来似乎比我们人类生活的环境还惬意。另外，最关键的是，它们吃的饲料是获得国家发明专利的一种纯天然植物——蒲公英的提取物。我们都知道，蒲公英本身就是一种草药，具有消炎的作用，将蒲公英提取物作为饲料食用，何须再打抗生素呢？这比抗生素更加健康又有效。为了鉴证它的健康，千百禾无抗鸡曾经送到香港去检测，结果鸡肉的菌落数比三文鱼的菌落数还要低十倍以上，达到了生吃的标准。也就是说，我们可以像吃三文鱼一样来吃鸡肉刺身，够神奇吧？
另外，厨师还推荐鸡汤上面的油，可以代替商店买回来的鸡精，健康又美味。
【同期声】
用勺子把它撇干净以后 喝里面的 对 其实这个油也是很好 营养价值很高的 也可以再利用的 打比方 炒个青菜 炒个菜放点儿油 味道很鲜 像味精一样 还可以提高免疫力 这个汤里面只有鸡肉 有没有什么菇之类的 光是纯鸡肉吗 这个没有 因为如果放蘑菇的话 就把这个味儿给冲了 就是纯的那种 吃不出原来味道的鲜 主要是鲜 而且还是无抗生素的 看了就很鲜美 对 做肉的话可以起到鸡精的作用吗 对 它可以超越鸡精 对 更天然的 而且还合理利用 一点儿都不浪费 煲汤 做菜放上 对 做菜可以放上
【正文】
这么神奇的鸡，中央电视台7套栏目组，以及青岛电视台QTV2生活服务频道主持人大明等多班人马都亲自去了千百禾无抗鸡在长白山下的饲养基地实地考察过。一口鸡汤，让大明找到了小时候的味道，并且赞不绝口。
现在再告诉大家一个好消息，春节临近，千百禾无抗鸡在城阳广电优选体验中心搞活动啦，现在参与优惠多多。具体活动内容请关注城阳广电微信公众号，或者直接进店参与。
