【导语】
8月24日下午,城阳区食品药品监督管理局召开了全区学校、幼儿园秋季食品安全培训会议,切实做好校园食品安全监管工作。来自全区各中小学校、幼儿园和大中专院校相关负责人、食品安全管理员、厨师长参加了培训。
【正文】
会议学习了山东省食品药品监督管理局、山东省教育厅《关于开展学校食堂食品安全大培训大检查大整改大提升的通知》,以及国务院食安办近期通报的十起校园食品安全事件。会上,城阳区食品药品监督管理局的工作人员进行了食品安全知识培训,就食品安全法律法规、餐饮行业操作规范及食物中毒预防等内容进行了详细讲解,增强食堂餐饮管理人员的食品安全责任意识和风险意识,推动全区学校食堂食品安全工作正常有序开展。