养鹅人孙彩辉：用良心经营 做生态养殖实践者

时长：

【导语】

    惜福镇位于东部山区，有着丰富的山水资源。俗话说，靠山吃山，借助独特的地理优势，这里的很多居民因地制宜搞起了特色种植和养殖。今天，我们为大家介绍的主人公叫孙彩辉，两年前，她尝试着开始养鹅，鹅蛋既可以自己吃，也可以增加收入，补贴家用，虽然养鹅很辛苦，经常遇到资金周转困难，下的鹅蛋也不能及时卖出，但孙彩辉从不后悔，并打算在绿色生态养殖这条路上一直走下去。

【正文】

    孙彩辉家住惜福镇街道西葛社区，中专毕业后一直在工厂上班，一家人的生活安逸稳定。2007年，因为一次患病，让孙彩辉的人生轨迹发生了变化，从此与鹅结缘。

【同期声】云辉绿色生态农场 孙彩辉

    身体有点小毛病，乳腺不好挺严重的，那时大夫说可能要动手术，正好有个亲戚她也有这种毛病，她就告诉我，吃鹅蛋能治，我就想试一试，反正有病乱投医，然后我就买了二十多个吃，吃完这二十多个以后，乳腺确实不疼了，然后我就到医院去复查，大夫也很惊奇，说你的乳腺比上一次检查的真是轻多了，是吃什么治疗的，我就告诉他，大夫说你可以接着再吃着试试，这些偏方确实有用。

【正文】

    身体的好转让孙彩辉很是高兴，由此她也萌生了养鹅的想法。刚开始丈夫极力反对，但孙彩辉还是偷偷从市场上买回了几只小鹅，精心照料着它们。

【同期声】云辉绿色生态农场 孙彩辉

    我那时就觉得乳腺是吃鹅蛋吃好了的，就有这个养鹅的想法，但是我就跟我老公商量，他就是强烈的反对，就不让养，我就觉得这个事业肯定行，我就打听着哪里有卖鹅苗的，就自己开车去，联系他们来送的鹅苗，抓回来以后，我老公一看也没有办法了，就认了，他就和我一起管理，到现在鹅下蛋多了，一天能下将近二百来个蛋，收入也提高了，他也很高兴，觉得当时这个事干起来还真是不错。

【同期声】孙彩辉的丈夫 邴兆云

    当时不让她养，主要就是资金问题，再就是这个鹅吃的太多了，咱怕养不起，再就怕这个鹅万一有 什么毛病，咱再赔上，再就是身体原因，我腰也不好，不过现在看起来，养的还行，我想以后配合媳妇把这个产业做好做强，为我们的生活能过的好点。

【正文】

    说起养鹅，很多人脑海中会浮现出“白毛浮绿水，红掌拨清波”的场景，但现实并不是充满诗情画意。自打开始养鹅，孙彩辉和丈夫每天起早贪黑，精心打理着养殖场，这些年来，他们一直坚持绿色养殖，给鹅喝山泉水、喂玉米粉、蒲公英、大头菜，但因为养殖场有上百只鹅，每天的食量很大，资金成了横亘在孙彩辉养鹅道路上最大的难题。

【同期声】云辉绿色生态农场 孙彩辉

    我刚开始养这个鹅的时候，想的有点太简单了，就觉得反正抓回来喂喂食，让它自己生长，自己等着下蛋卖钱就可以了，但是实际养起来以后，也碰到了不少困难，第一个困难就是资金，这个鹅小的时候吃食还少一点，但随着渐渐长大，饭量也在不断增大，一天都需要喂养好几百块钱的粮食，吃着吃着就家里没钱了，然后我们就跟亲戚借，这家借点、那家借点，到现在我们也借了十多万的外债了。

【正文】

    那段时间，孙彩辉和丈夫为了省钱买饲料，每天只吃一顿饭，可是还有一个问题让孙彩辉更加头疼，那就是鹅蛋的销路。为了能将鹅蛋及时变现，孙彩辉要么逢集去市场，要么逢节去摆地摊。

【同期声】云辉绿色生态农场 孙彩辉

    最重要的就是这个销路的问题，这是我们最大的一个难题，一开始下的蛋少，那时候还供不应求，但是现在一天能下二百来个蛋了，光靠这些认识的人是完全卖不了的。因为老百姓对鹅蛋的认知度不高，更倾向于鸡蛋，其实这个鹅蛋的营养价值比这个鸡蛋要高很多，因为我自己本身也从中受益了，也更认可这个鹅蛋。

【正文】

    这些年，孙彩辉天天与鹅在一起，一边学习一边摸索，虽然吃了不少苦，但是她始终充满信心，没有打退堂鼓。如今，孙彩辉的绿色养殖业也慢慢步入正轨，虽然有了一定的客源，但孙彩辉仍不满意。她说，绿色养殖这条路还很漫长，未来还要开发别的项目，扩大养殖面积，打造属于自己的养殖链条，让更多的人吃到健康绿色的食品。

【同期声】孙彩辉的朋友 吴美峰

    这些年她的经历我也是深有感触，都历历在目，她的父母也早早的走了，她两口子也不容易，白手起家搞这么一个养殖的产业，朋友之间或者是同学之间都经常过来帮忙，她家的蛋是纯天然的，口感挺好的有弹性，蛋黄也比较黄，营养成分都在里面。

【同期声】云辉绿色生态农场负责人 孙彩辉

虽然我养鹅的初衷，是想改善我们的家庭生活，但是我更注重的是良心经营，随着客户的口碑，一传十、十传百，我一定会把这个绿色养殖的事业干好干大的。虽然我们现在的规模一定达到了一定的程度，但是我还想再扩大一些，再多引进一些品种，鸡、羊、猪，让更多的人吃到这种绿色健康的食品。