红岛蛤蜊提前上市 肉质肥美惹人爱

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随着蛤蜊节的连年举办，红岛蛤蜊被人们所熟知，今天上午，记者从城阳海鲜商场了解到，今年的红岛蛤蜊已比往年提前一个月进入市场，不但肉质肥满，味道还特别鲜美。

【正文】

    上午10点，记者在城阳海鲜商场的贝类销售区看到，几乎每个摊位前都有市民在选购，其中买蛤蜊的市民占了多成。

【同期声】字幕1：市民 袁先生

    买的蛤蜊，觉得价格怎么样？价格挺好的，挺合理的，觉得还行，现在就这个价钱，多钱买的？7块，买的什么蛤蜊，大蛤蜊，花蛤蜊，是咱当地的吗？红岛的，当地的。

         字幕2：市民 李先生

    买的什么蛤蜊？红岛的，商户自己介绍的，价格还可以，6块钱。6块钱还可以。

【正文】

    据了解，目前在城阳海鲜商城中上市的蛤蜊主要来自红岛和大连，其中红岛蛤蜊比大连蛤蜊每斤要贵上一元。

【同期声】海鲜销售商 吕女士

    大的红岛蛤蜊卖7块吧，大连的也就卖到6块一斤，红岛小蛤蜊卖6块，大连也就5元一斤，大连的蛤蜊比较大，然后有些饭店选择大的，市民主要是吃红岛小蛤蜊。

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    据经销商介绍，由于今年温度偏高，蛤蜊上市比往年提前了一个月，再加上肉质肥美，销量几乎占据贝类市场的半壁江山。

【同期声】海鲜销售商 吕女士

    现在我们卖贝类来说，蛤蜊是主导，一般蛤蜊能占到贝类销量的50%以上，现在市民选择咱本地蛤蜊能占了多少？市民过来吃红岛蛤蜊的能占到80%以上，过来不问大小，先问好不好，肥不肥，一说当地肥的，好的，就过来选择红岛蛤蜊。

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    据了解，目前城阳海鲜市场蛤蜊销售商约有二十五六家，每户每天销量在200斤到800斤左右，部分商户销量甚至能达到1000斤以上。

【同期声】字幕1：海鲜销售商 窦先生

    蛤蜊一天能达到多少斤销量？400斤-500斤吧，咱现在的蛤蜊购买的是当地的多还是大连的多一些？90%是当地的，现在红岛蛤蜊上来了，不卖外地的，90%是当地的。

         字幕2：海鲜销售商 孙女士

    饭店用的多，单位、部队他们吃得多。大约能占几成呢？饭店部队什么的能占七成，零卖三成都很累。

         字幕3：海鲜销售商 吕女士

    对于贝类来说，蛤蜊下的量是最多的，像我们家来说，走量的话一天在1000斤到1500斤左右吧，主要是当地的饭店和市民来消费的，还不算往外地发货，如果平时往外地发货的话，能走到2000斤吧。

         字幕4：海鲜销售商 孙女士

   现在正是吃蛤蜊的季节，蛤蜊也肥了，肉也润，鲜亮。