新学期开学后，为进一步加强学校、幼儿园食品安全工作，严格落实食品安全主体责任，严防、严管、严控食品安全风险，切实保障校园食品安全。3月15日上午，区市场监督管理局联合区教体局在城阳区实验小学召开全区学校食品安全工作会议，全区230多家学校、幼儿园负责人和食品安全管理员参加了会议。

会上，区市场监管局分管负责同志通报了最近网络舆情食品安全事件，要求各单位落实主体责任，防范群体性食物中毒事件发生。

会后执法人员对参会人员进行了食品安全知识培训，主要讲解了即将实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》和如何预防食物中毒的发生，结合2018年新发布施行的《餐饮服务食品安全操作规范》，督促学校进行食品安全自查，特别是对储存一个假期的食品原料保质期、是否腐烂发霉变质等进行查验，对食品加工设备器具进行全面清洗消毒，对自查发现的问题隐患自觉进行整改。要求食品安全管理员认真履行职责，严格落实食品安全制度，降低食品安全风险。

下一步，区市场监管局将切实践行“安全责任扛在肩上，维权助业走进百姓心中”的工作指导思想，对全区学校食品安全进行全覆盖检查，有效预防和控制食物中毒事件发生，保障了全区广大师生饮食安全。

记者 苏田茂