今天的《代表委员风采》栏目介绍的是城阳区政协委员刘秀香。作为一个土生土长的河套人，刘秀香白手起家、自主创业，在餐饮行业中干出了自己的一番小天地。同时，她热心公益，回馈社会，认真履行着一名政协委员的职责。

从1996年参加工作以来，刘秀香一直从事着餐饮行业。2003年，在餐饮行业摸爬滚打多年的刘秀香积累了一定的经验，也萌生了自己创业的想法。于是就在河套街道上疃社区开起了海鲜饭店。虽然创业起初困难重重，但她并不退缩，而是设身处地的研究菜品，想方设法的留住顾客。

城阳区政协委员  刘秀香

创业起初也遇到了很多困难，招工上，个人能力上，还有怎么把新鲜的海鲜让客人接受，而且在接受的同时，感受到我家独具特色海鲜菜式。

胶州湾向来以小海鲜出名，为了让自家的海鲜菜式更具特色，刘秀香研制出了一套独特的烹制方式。

城阳区政协委员  刘秀香

我就和厨师一起研究，最后我们自创了一套自己加工海鲜的模式，我们就用纯正的果木炭加以烤制，让海鲜在短时间内，可以端上餐桌，保证了海鲜的新鲜，让海鲜的海鲜味和碳香味浑然一体，一直不断的研究，不断的创新，形成了我们独具特色的海鲜菜式。

创业十五年来，刘秀香的酒店生意是越来越好，顾客也是越来越多。     

顾客

老爷子八十五岁了，老太太也八十多岁了，平时很少原因上饭店来吃饭，但是上你这来，这不上周才来的。

事业发展了，刘秀香并没有忘记父老乡亲。她积极参与公益活动，2011年加入了青岛快乐沙爱心帮扶中心，与爱心人士一起捐资助学、扶贫帮困。在一次捐资助学活动中，刘秀香一人捐款资助了32名贫困少年。

城阳区政协委员  刘秀香

在此之后，我每年都会拿着学习用品和生活物品去看望他们，感觉就是尽自己的能力为这些贫困孩子的人生点亮一盏灯，照亮他们前行的路吧。

担任城阳区政协委员以来，刘秀香积极履行职责、议政建言。她提写的《关于加大中小企业发展扶持力度的建议》被评为优秀提案。今年，她将就如何在城镇化建设进程中保存乡村文化提出建议。

城阳区政协委员  刘秀香

我今年的政协提案是《留住乡村文化》，提案的案由是我们现在红岛经济区，正在进行规划重建，重建的过程中，原来的老村落肯定要拆迁掉。我感觉能不能建一个村史馆，留下这些农耕农具，让我们这一代人，还有我们的下一代人，可以有根可寻。可以找回当时先辈们生活的场所也好，生活所用的生活用品，还有他们的生活环境。留住乡村文化，留住我们的根。

记者：林沛