“听说以后将放开所有盐产品价格，那么食盐价格会上涨吗？从哪儿可以买到放心盐？”日前，国务院印发《盐业体制改革方案》明确提出，从2017年1月1日开始，放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业可开展跨区域经营。这项改革对于市民生活将产生哪些影响？近日，记者专访了青岛市盐务局相关负责人，首次就盐业体制改革的相关问题进行权威解读。 

　　食盐经营打破区域限制 

　　“打破区域限制，食盐批发可开展跨区域经营，是本次盐业体制改革一项重要举措。”市盐务局相关负责人表示，改革方案要求在坚持食盐专营制度基础上推进供给侧结构性改革，打破过去一个地区只能在本地区售盐的限制，可开展跨区域经营。《改革方案》明确提出，完善食盐批发环节专营制度，以现有食盐定点生产企业和食盐批发企业为基数，不再核准新增食盐批发企业。改革食盐生产批发区域限制，允许生产企业进入流通和销售领域，以自有品牌开展跨区域经营，委托有食盐批发资质的企业代理销售。其目的就是引入公平竞争机制，培育一批具有核心竞争力的企业。 

　　记者了解到，改革后本市只有中盐青岛盐业有限公司、青岛盐业专营有限公司等十家食盐企业能够从事食盐批发经营。除此之外，本市其他各类商品流通企业和个人不得从事食盐批发经营。 

　　食盐价格将交给市场定价 

　　“此次改革的另外一个亮点就是改革食盐政府定价机制，食盐价格全部放开。也就是说，将来食盐价格将和其他商品一样随行就市，会出现高低波动。”市盐务局相关负责人表示，现行的食盐价格实行政府定价，按照食盐生产、经销环节分别制定食盐的出厂价格、批发价格和零售价格。从明年一月一日起，盐价将由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。 

　　放开所有盐产品价格，市民最关心的就是食盐价格会上涨吗？对此，该负责人表示，盐价放开后，食盐价格出现波动和分化现象是正常的，不过市民和消费者不必过分担心，目前食盐市场总体上是供大于求。为防止食盐价格异常波动，青岛市盐务局将会同价格管理部门建立盐价监测、管控机制，同时建立政府食盐储备制度和应急保障机制，必要时采取价格干预或其他紧急措施，确保青岛食盐市场供应安全和价格相对稳定。 

　　确保食盐质量安全是重中之重 

　　除了价格，市民最关心问题就是如何能买到放心盐？由于食盐生产企业可以进入流通以及打破区域限制，食盐来源渠道将变得复杂多样，甚至不排除一些不法商贩将工业盐冒充食盐低价销售，市场监管难度进一步加大。对此，该负责人表示，为给广大市民创造一个安全放心的消费环境，市盐务局将采取以下措施：一是加快建设电子追溯体系，实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究；二是加大食盐质量监管力度，对市场上各类食盐产品保持高频率抽验检测，一旦发现问题，立即采取措施；三是加大市场监管力度，与有关部门建立协作联动机制，形成监管合力，坚决打击制售假盐私盐等不法行为；四是加快信用体系建设，将食盐生产、批发企业负责人和企业的信用记录纳入国家统一的社会和行业信用体系，对拟进入食盐生产、批发领域的社会资本要在准入前公示有关信息。 

　　市民可电话举报违法窝点 

　　该负责人表示，营造安全放心的消费环境，需要全社会的努力，除了监管部门履职尽责、积极作为外，广大市民和消费者也应自觉抵制不法商贩制售的私盐假盐，尽量到正规商超选购小包装食盐。市盐务局鼓励市民可对违法经营食盐和自行加工食盐的窝点进行举报，一经查实，将按规定对举报人给予奖励。举报电话：青岛市盐务局：85916710。 

来源：半岛网