“问题奶”上餐桌 波及29家幼儿园
近些天，广西柳州的很多孩子家长都颇为担心，因为当地数十家幼儿园为孩子提供的牛奶可能存在问题。 一些家长反映，孩子放学回家后却不时出现头晕、腹痛、呕吐、流鼻血等不适情况...
十几天前，柳州市柳南区食药监局查处了一家无证乳制品生产点，其生产的10个品种的饮料和乳制品存在涉嫌无证生产乳制品、生产许可证号过期、虚假标注生产日期等问题。而更可怕的是，经查，这家生产厂与当地29家幼儿园都有业务往来。
此事经当地媒体报道后，引发了涉事幼儿园家长不满，甚至有一些家长表示，孩子之前出现过一些不良症状，可能跟这个牛奶厂家有关。
多名孩子早已出现不良症状
“那时候我们才意识到，孩子之前出现的很多不良症状，可能和这个牛奶厂家有关。”柳州潭中幼儿园的学生家长雷女士说，女儿此前喝幼儿园供应的牛奶已有三年，最近一年来，孩子放学回家后却不时出现头晕、腹痛、呕吐、流鼻血等不适情况。
据雷女士和家长们统计，班上36个孩子当中，有22人先后都出现了头晕、腹痛、流鼻血、便血、发烧、呕吐等症状。相似的场景，也出现在许多购进了红日奶牛场产品的幼儿园中。
柳州：外界质疑检验缺少微生物指标
在柳州市食药监局18日的通报中，并没有发现菌落总数、大肠菌群等检测项目。而根据国家食药监总局发布的《含乳饮料及植物蛋白饮料生产许可证审查细则》，含乳饮料产品的质量检验项目是22项，植物蛋白饮料产品的质量检验项目为19项，且两种检测都应该包括菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、酵母、乳酸菌等几项微生物指标。目前检测机构还没有对此做出进一步的回应。
而当下，家长们一个强烈诉求，就是希望对“牛奶”重新取样，再进行一次完整检测。而专家也表示说，一些必要检测，确实还应该进行。
专家：目前披露检测指标并不全面，还应增加新的检测指标
中国农业大学食品学院副教授 朱毅：蛋白质只是（含乳饮料产品）的一个检测指标，另外还应该要检测其它的，比如说矿物质、微量元素，还有营养强化剂这些微量成分，还有要查它有没有有害物质，比如说兽药残留、农药残留、重金属这些环境污染物，还要看它有没有非法添加，比如说皮革水解蛋白，比如说防腐剂、解抗剂，这些掺假物质。
另外还有一个重要的检测指标，就是微生物指标，比如说细菌、病原性微生物等，目前看呢 （通报中）还没有把检测里面的标配，也就是说大肠菌群，还有菌落总数等，这些都没有披露，可能这个也是它的不足之处。
当然了它把家长目前最关心，有害物质和非法添加都检测了一遍，认为这两者大家还是可以放一个心的，不过这个也只是说在检测范围之内，因为涉事的商家涉嫌无证生产，还有生产许可证过期失效，标注虚假生产日期等一系列问题，那么可能还应该增加一些新的风险预警的一些检测指标，才能够让家长心里面更踏实。
质疑1：常规体检能否检测出问题所在?
事发之后，有一些孩子至今仍有此类症状未得到缓解，家长们对孩子进行全面体检的诉求声也高了起来。
截至23日，柳南区有关部门已经组织区内涉事幼儿园，对在园内就读的孩子进行统一体检，而其他区亦有部分幼儿园公布了体检方案。公开资料显示，此次体检的项目包括：血常规、尿常规、肝功能八项(总胆红素、直接胆红素、间接胆红素、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、血清总蛋白、血清白蛋白、血清球蛋白)、肾功能两项(肌酐、尿素氮)和体格检查五项(体重、身长、脊柱四肢、心肺、肝脾)。
有家长对此提出质疑，这种常规检查并不能发现孩子的症状与此次被查处的牛奶之间的关系。
质疑2：家长自行带孩子体检为何被拒?
一位家长刘先生告诉记者，家长们对体检的要求一开始遭到了园方的拒绝。但之后不久，幼儿园却改口称，可以安排三甲医院的大夫到幼儿园对孩子们进行体检。
来自立达幼儿园、西船幼儿园的多位家长也表示，虽然官方安排了对孩子进行统一体检，但他们试图带着孩子到医院自己做检查时，却遭到了拒绝。
“有医生问了孩子在哪个幼儿园后告诉我，这个幼儿园的孩子来检查，他们提前被打了招呼，不敢开单子。”家长说。
质疑3：检测项目为何缩水?
在柳州市食药监局18日的通报中，并没有发现菌落总数、大肠菌群等6项检测项目。记者就此致电柳州市质量检验所相关负责人，对方确认此次的检测项目确实为13项，但拒绝透露更多细节。
国家食品药品监督管理总局2006年10月24日发布的《含乳饮料及植物蛋白饮料生产许可证审查细则》明确规定，含乳饮料(包括乳酸菌饮料)产品质量检验项 目表中共包含22个检测项目，植物蛋白饮料产品质量检验项目则为19个。两个检测项目表均包括菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、酵母、乳酸菌等几项微生物指标。但在柳州市食药监局18日的通报中，以上6项检测指标无迹可寻。记者就此致电柳州市质量检验所相关负责人，对方确认此次的检测项目确实为13项，但拒绝透露更多细节。
中国农业大学食品学院副教授范志红对此表示，由于此次的检测报告缺少微生物检测指标，目前仍然暂时不能排除细菌性食物中毒的可能。
如今，家长们最强烈的诉求，即是对问题“牛奶”重新取样进行一次完整的检测。“检查结果我们都会认，但只是希望，有关部门能按照国家标准，按照19项这个标准给我们一个答案。”
一家涉事幼儿园园长被撤职
22日，涉事幼儿园之一，柳州市鱼峰区西船幼儿园向家长发出公开信表示，连日来全体教职员工进行了深刻的反省，在此对广大家长、孩子们表示深深的歉意。
该园称，撤销覃碧玉幼儿园园长职务;组织在园就读的幼儿进行专项体检，由市人民医院负责体检，费用由该园承担，体检结果如实向家长公布；确保校园食品安全，定期公示相关食材厂家、商家的名称、资质以及进货渠道等相关信息。（央视财经）
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