冬天是吃火锅的季节,由城阳电视台和城阳区宾馆餐饮业协会联合主办的首届城阳火锅节上周五火热开幕了。今天我们来到火锅节的第二站纳西斑鱼庄继续开吃喽!
冬天离不开两个字,火锅!火锅也离不开两个字,朋友! 所以今天,以吃会友的城阳火锅节又开吃喽!看看纳西斑鱼庄的口味如何!
中午12点,6位之前报名的美食达人来到这家位于后田社区的“纳西斑鱼庄”,这首届火锅节的第二站就是这了,瞧瞧这一桌子的新鲜食材,真是让人垂涎欲滴啊。
除了特色的斑鱼片,别的菜品也是相当丰富,不过美食达人们也不能只顾着吃,他们来还有一个重要的目的,就是给这家火锅店打分,根据菜品、服务、价格等因素,综合打分,评出心目中最佳的火锅店,每次达人们品尝过的火锅店及评价,市民也可以通过城阳电视台新媒体渠道看到,然后市民通过网上投票评选出城阳最佳的火锅店。
说到美食,这可是每个人的最爱啊,在这里我们也希望市民们能积极参加这次活动,支持火锅节。
报名参与我们这个火锅节方式也很简单 大家伙可以搜索“青岛城阳广电”的公共微信账号,在线报名。
下面,我们来看看美食团的打分情况吧。
ps 店家介绍:
“斑鱼”,云南人习惯称之为斑鱼,广西人叫乌鱼,到了湖南、湖北,又有了财鱼等称号,在城阳本地,人们更习惯称之为黑鱼,是生长于江河湖泊中的凶猛肉食性鱼类,其特点是肉质细嫩,香味独特。且具有补脾、清热、祛瘀、滋肝肾等功效。尤其在南方及港澳地区,斑鱼汤一向被视为滋补珍品。
去过云南丽江古城的人,对于纳西族的东巴文字一定不会感到陌生,远古年代文字记载着那些“不足为外人道也”的鲜香美食,如今已有机会让城阳人一尝其中奥妙——无需远行,纳西美食就在家门口。
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