城阳区海洋与渔业局加强杂色蛤质量检测保障菜篮子安全
2016-08-02 09:45:35
今年胶州湾蛤蜊上市时间较往年早了一个月，自5月份始就进入了上市销售旺季。肉肥汁浓、皮薄味美的胶州湾蛤蜊一直是广大市民的最爱。为保证上市蛤蜊的质量安全，区海洋与渔业局对全区杂色蛤养殖场，重点是无公害杂色蛤养殖基地进行了全面的卫生检测，三个月共分3次抽样检测了20处养殖场的60批次的杂色蛤样品，确保广大市民吃上健康安全的胶州湾蛤蜊。
经检测，杂色蛤中的大肠杆菌、菌落总数的含量水平<300个，处于较低水平；铅、铜、镉等重金属的含量水平全部合格；腹泻性贝类毒素未检出；麻痹性贝类毒素的含量<175（合格标准值为≤400）。从检测结果看胶州湾蛤蜊质量安全状况良好。
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