【导语】

11月22日下午，城阳区食安办在上马街道举办了2018年度食品安全突发事件应急演练活动。区食安委部分成员单位、各街道食安办相关人员以及城阳二医、上马街道部分食品生产经营单位负责人参加并观摩了现场演练。

【正文】

演练共设置“信息报告、响应启动、调查处置、事态控制、总结评估”五个科目，采用现场模拟结合视频录制回放的方式进行，突出临场实战效果。

本次演练旨在全面检验全区食品安全突发事件应急处置能力，锻炼基层食品安全监管部门应急处置能力和队伍实战水平，有效预防、及时控制、消除突发食品安全事件及其危害，指导和规范各类食品安全突发事件的应急处置工作。

演练结束后，区食安办、区食药局相关负责人还对本次演练做了点评，认真梳理、查找薄弱环节、及时总结经验，全力保障全区人民“舌尖上的安全”。