东崂茶园-以茶为载体打造新型田园综合体
2018-10-01 15:20:53

  • 【导语】

    崂山茶以品质优良,香味醇厚深受市民喜爱,城阳紧靠崂山西麓,是优质崂山茶的出产地,惜福镇街道后金社区就有这么一处茶园,这里不仅有现代化的种植管理,还有优美的田园风景,是市民游玩体验的好去处。

    【正文】

    这个精美的茶园就是东崂茶园,是青岛优质崂山茶的出产地,20多年来,茶园不断完善基础设施,提高制作工艺,茶叶的品质也不断提升。2017年,茶园新上了一套物联网系统,让茶叶种植和加工都有了更严格的标准,也让关注茶叶生产过程的消费者可以适时查看生产加工过程。

    【同期声】东崂茶园负责人 张显宁

    现在我们看到的这个仪器,就是我们茶园物联网其中的一部分,一个数据的检测仪,这个仪器可以实时地监控到土壤的含水量,空气的温湿度,检测到数据再传到我们监控中心的电脑,让我们更准确地看到现在实时的温度和含水量。这个喷头就是茶园的喷灌的灌溉系统,现在整个园区全部用的喷灌,也是通过电脑对喷灌实时开启,这样远程实现控制。

    从物联网中心可以看到茶叶的种植,包括茶叶的加工,还有包装,还有茶文化体验中心,包括一些产品展示。这个平台更多的是一些大数据的监控,还有会员,因为它是联网的,通过互联网联网,我们的会员可以在家里看到茶叶的种植过程。

    【正文】

    从2017年开始,东崂茶园决定做大做长产业链,将茶园进行改造和完善,形成了一处优美的田园景观,满足都市人群农业观光、休闲需求。

    【同期声】东崂茶园负责人 张显宁

    我们在原有茶园的基础上,增加了一些自然景观,包括一些亭楼、凉台,还有一些自然的景观水系,也是为了丰富整个茶园的配套。来吸引更多游客、消费者来体验、参观。让消费者来喝茶品茶的同时,也是有一个心情愉悦的放松,真正能融入到茶园里,感受到以茶为载体、茶文化的一些知识。

    【正文】

    今年国庆长假期间,茶园正式对外开放,游客在这里不仅可以品尝茶叶,还亲自体验采摘。

    【同期声】东崂茶园负责人 张显宁

    这个篮子就是我们为游客提供茶园采摘鲜叶的篮子,采完鲜叶回来之后,可以放在摊晾的筛子里摊晾一下,然后进行手工炒制,手工炒制结束之后,游客喜欢了可以直接把茶叶带走。

    【正文】

    远处是巍峨的崂山,置身葱绿的茶树间,伴随着空气中的茶香,采茶、炒茶,仿佛置身田园诗画中,张显宁说茶园还将进行茶叶产品开发、深加工,为市民提供全新体验。

    【同期声】东崂茶园负责人 张显宁

    我们下一步打算更多的去把产品,把市场细分,提升产品的品质,以茶服务和文化为核心,去开发更多的以茶为主题的一些比如说茶食品、茶点心,茶餐饮,想给更多的消费者和游客一个新的体验,更多地营造一种北方茶文化的氛围。






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