张家沙沟:葡萄采摘好去处
2018-08-28 16:58:17


  • 【导语】

    又到了葡萄丰收季,东部山区的村民们都在葡萄园里忙碌着,慕名而来的游客让平日静谧的山村热闹起来,大家都想在第一时间品尝到本地葡萄,趁着葡萄刚开始成熟,我们记者赶到以葡萄闻名的夏庄街道张家沙沟社区,帮大家了解一下今年的情况。

    【正文】

    张家沙沟种植葡萄历史悠久,葡萄园位于崂山水库脚下,白沙河畔北岸,目前葡萄种植面积400余亩,主要品种以崂山“巨峰”葡萄为主。

    【同期声】张家沙沟社区工作人员 张瑞灿

    解放前老辈就种葡萄,解放后改革开放也种葡萄,那时候以牛奶葡萄为主,城阳经济活跃起来,这个巨峰品种在市场最受欢迎,所以我们就改换成巨峰,咱们这个村的果农主要收入来源靠葡萄,一般的家庭也就一亩多地,一亩多地葡萄产量也就3、4千斤,一年收入在2万来块钱。

    【正文】

    眼下正是葡萄刚开始成熟的季节,一进张家沙沟葡萄园,记者就被眼前的景象所深深吸引,一串串红的发紫的葡萄挂满藤架,在阳光照耀下显得圆润饱满、晶莹剔透,让人垂涎欲滴,整个园区到处呈现一片丰收景象。

    【同期声】沙沟社区工作人员 张瑞灿

    应该说最好的采摘季节从现在往下半个月之内,葡萄最多,口感也最好。


    【正文】

    张家沙沟葡萄之所以久负盛名,这跟它生长的环境有很大关系,这里的葡萄园凭借得天独厚的优越地理位置,以优质的沙质土壤,加上清甜甘洌的崂山水滋润,所盛产的葡萄不但产量大、品质优、口感好,而且营养丰富,而今年的采摘周期可持续到九月上旬。

    【同期声】沙沟社区工作人员 张瑞灿

    今年的葡萄口感比往年都好,气候、水分各方面都很充足,比较适宜,这个地方地理位置好,水源、空气一点污染都没有,我们管理也是科学管理,全是有机肥,不用其它化肥,所以长出的葡萄口感好,吃起来放心。

    【正文】

    优质的葡萄,加上地处崂山水库的优美自然风光,每年到了葡萄采摘季,张家沙沟也成了市民最热衷的去处。

    【同期声】张家沙沟社区居民 高秀娟

    每年到这个季节朋友们都带着孩子下来采摘,到院子里看看我们的葡萄,周末的时候都过来好多人,大约就在一百多号人,都到地里坐下吃葡萄、采摘。

    【同期声】沙沟社区工作人员 张瑞灿

    不过今年的价格比往年略有提升,进地采摘一般一位30块钱,带走是7到8块钱一斤。咱们沙沟的葡萄虽然多种,但是90%是巨峰,巨峰这个品种因为吃起来口感最好,长得个也大,在市场上最受欢迎。

    【正文】

    除了葡萄之外,张家沙沟葡萄园还有另一种特色水果“桃子”,品种有黄翠蜜、寒露蜜,虽然种植数量不多,但因水、土等各方面环境影响,这里生长出来的桃子品质好、口感佳,游客在葡萄园内既可以采摘葡萄,同时也可以采摘桃子。

    【同期声】沙沟社区工作人员 张瑞灿

    咱们的桃子早品种像黄翠蜜,尤其这些夏天品种已经过了,现在往下就是寒露蜜,寒露蜜还要过几天,现在还没到成熟期。咱们来沙沟采摘葡萄,不光吃葡萄,还可以吃到桃子,像沙沟的桃子也是个大,吃起来脆甜,这是一个很方便的条件,请大家放心来吃吧。

    【同期声】游客 张慧

    我们以前都来过,他们这里的果园水果很丰富,有苹果、桃子,都可以亲自采摘的,在我们平时市场上买不到这种水果,我们住李村那边,没有现摘的这种水果,所以带孩子来亲自体验一下。


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