埈城意面:一个美丽的童话故事
2018-01-26 16:06:34
  • 【导语】

    继续来给大家推荐美食,说到西餐,你会联想到什么?是一种浪漫,还是一种高雅,又或者会让你想到梦幻的童话故事?是的,在咱们城阳区就有这样一家西餐店。当你推开门走进去,便是走进童话的世界。

    【正文】

    走进店里,整墙的彩绘让人一下子就回想起儿时听过的那些童话故事。这是一家以意大利面为主的西餐店,确切的说是一家意面店。随着大家对西餐文化的接触,很多人都钟情于意面的美味。别小瞧只是一份面,要做的好吃就得软硬适中,既要有咬劲儿,又不能太生。另外,意面对酱汁的要求也特别严格,多一味少一味都会直接影响到味道。这家店的老板从1999年开始就在韩国学习西餐制作,近30年来他专注于意大利面的制作和研究,恰到好处的面佐以独特的酱汁,面入口中的瞬间,就勾起了味蕾梦幻的惊喜,好吃的让人难以忘怀。如今,这家在韩国起家的意面店来到了城阳。大多数西餐店只有几种常规的意大利面可以选择,在这里,单单是按酱汁分类就有番茄、奶油、橄榄油、芝士四大类,各种不同味道的款式,算起来一共有21款面可以选择!

     

    【同期声】

    我们今天来到一家 装修感觉非常别致 而且很多图案是小朋友会喜欢的西餐店 今天也请我们老板来介绍一下 我们面前的这一些美食 都有什么样一个特点 我们店的主要特点是意大利面为主 一些小朋友来 他们比较喜欢你吃芝士的面 他们最喜欢吃的是肉酱 他们一般小孩儿吃的时候是肉酱 这道肉酱 芝士 上面放的是芝士 

    辣的 带汤的 在韩国我有几个店 他们最受欢迎的是带汤的 他们吃完后 有一些客人 他们要米饭 放在里面 一起搅拌一起吃 拌着酱汁一起吃 那咱们这个酱汁有没有特别的地方 这是跟别的意面不一样 这是汤多 别的意面稍微没有汁 这是汤多 有点儿辣 

    在一个咱们这是奶油意面 奶油的 很多人 第一次想起来吃 奶油的话 会很腻 应该是感觉不辣有点儿腻 所以说咱们放了些微辣的辣椒 咱们自己制作的汤料 吃起来比较不腻 然后这一道 这一道有很多海鲜啊 这个在意大利的话是主打 还有最好卖 在韩国店里也是很多成人喜欢吃的这个面 这是属于是 橄榄油 那个酱汁就是属于橄榄油做的 像这些都是肉酱 番茄这个事橄榄油 特别是岁数大的老年人很喜欢吃这个 也就是说我们面前这几个意面都属于 大人 小朋友 老少皆宜 都可以吃 都可以的 大多数客人都可以接受这些产品的 

    【正文】

    除了美味的意面,店里的明星产品还有薄饼披萨和经典披萨。听起来都是披萨,但无论是面饼还是配料都大不一样。

    【同期声】

    这两款披萨有什么特别的地方 给我们介绍一下吧 咱先介绍一下这个薄饼的披萨  它的底料并是很薄的 但是它的口感是 酥 香 很受欢迎的一款披萨 博饼披萨到咱们中国来以后 经过改良以后 口感会更好 我看它比一般的披萨都薄很多 它的面是跟它的不一样的吗 面是不一样的 它的面是两种面 跟厚饼披萨它俩的区别是 上面的芝士 他俩是两种不一样的料制作的 

    这款披萨 它的历史就悠久了 在咱们店有20年的历史了 演变的过程当中 所有的制作过程都是有克数 有大小  让顾客吃起来 没有不一样的感觉 

    【正文】

    在品尝意面的过程中,你能感觉到老板对意面的热爱与专注,学习制作意面近30年,还有一款热卖20年的披萨,这又是怎样一种情怀呢?他没有因为时间的流逝改变了当初学习意面的决心,也没有因为客人的增多放松了对美味的要求,这本身就像是一个童话故事。

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