【导语】
12月28日下午,“城阳区2017年食品安全事故应急演练”在流亭街道满亭豆制品加工园区举行。全区食安、应急等19个单位参加了演练。
【正文】
演练模拟某企业多名职工因食用企业食堂供应的午餐陆续出现疑似食物中毒症状,以桌面推演的方式进行,共设置“信息报告、响应启动、调查处置、事态控制、应急结束”等五个科目,各相关部门接到指令后迅速启动应急预案,展开人员救治和事件应急处置。
通过演练,进一步健全应对食品安全突发事件运行机制,提高预防、控制和正确处置各类食品安全突发事件的水平,增强应对突发食品安全事故的快速反应和应急处理能力。