杨仕真:坚持善为他人 做一流餐饮企业
2017-05-10 17:31:27
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    【导语】
        杨仕真是青岛鑫复盛餐饮有限公司总经理,经营鑫复盛餐饮13年来,以诚信、创新、发展作为座右铭,加强企业管理,提高员工素质,为宾客提供满意的服务,使企业不断发展壮大。今天的“劳动光荣”专栏我们一起去了解一下杨仕真的事迹。
    【正文】
       作为岛城知名的餐饮企业,鑫复盛拥有的周氏流亭猪蹄现在是青岛市十大特色小吃,山东省名小吃,中华名小吃,其制作技艺也被列入山东省级非物质文化遗产名录,是山东省著名商标,杨仕真以此为名片,抓住机会,广泛布局,连锁店开了一家又一家,企业进入快速发展通道。
    【同期声】鑫复盛餐饮有限公司党支部书记兼总经理   杨仕真
        作为鑫复盛酒店我们主营就是周钦公流亭秘制猪蹄,这也是我们山东省级的非物质文化遗产项目,也是我们企业的镇店之宝,同时我们企业还有一鸡二鱼三富贵三个拳头产品,17个菜品,同时还有各式菜系,各种海鲜,鑫复盛酒店现在下辖是5家酒店,1家食品加工厂,1个培训学校,1个市场营销中心,那我们第六家分店呢,就是市北店也在5月1号动工了,估计会在8月9月开业纳客。
    【正文】
       企业要健康平稳地发展,如何科学规范地管理是关键。作为当家人的杨仕真坚持不懈地学习,不断提高企业的管理水平。这是鑫复盛餐饮有限公司每月一次的内部业务学习会议,会上,杨仕真都会将平时学习积累和酒店的实际相结合,融会贯通,将先进的管理理念引入企业。
    【同期声】鑫复盛餐饮有限公司党支部书记兼总经理   杨仕真
       现在践行我们企业的核心价值观,从之前的“悦客”,积极满足我们客户的需求,调整为现在的“善为他人”,一句话理解呢就是,我们是一群用利他思想来实现客人消费价值的善良使者,那么也是来践行我们社会主义核心价值观,作为个人部分的诚信的基础,企业也是这样做,要求我们全体鑫复盛人也是这么做,在这个定义里,我们鑫复盛到底是什么呢?那就是我们鑫复盛是透明的、公开的、公正的、自我驱动型的、高效率的、高收益的团队经济型组织。
    【正文】
        今年,杨仕真被评为城阳区工人先锋,作为企业带头人,杨仕真表示要带领员工不断前行,坚持做到“善为他人”,为城阳区的经济建设添砖加瓦。
    【同期声】鑫复盛餐饮有限公司党支部书记兼总经理   杨仕真
         借着这个契机,我也希望带领我们鑫复盛团队,成为青岛市一流企业,成为全国一流的餐饮企业,为社会多做贡献,也为我们城阳区的经济做一点贡献。
     
     
     
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