年后蛋价大幅下跌 市场供需失衡是主因

2017-02-17 16:40:04

 

 

【导语】

    春节过后,市场上的肉、菜都便宜了,鸡蛋价格也开始下降。年前将近4元多一斤的鸡蛋,如今只要2.8元。

业内人士表示,鸡蛋价格持续下跌的原因,除了与消费者需求量下降有关系之外,还与养鸡户扩大存栏量,市场鸡蛋供过于求有关。

【正文】

    昨天上午,记者从城阳批发市场了解到,近段时间,鸡蛋价格明显下降,以普通鸡蛋为例,零售价格由春节前每斤3.8元下降到2.8元,降幅1元多。

【同期声】字幕1:市民 袁红卫

    我年前过来买的时候是3块8至3块9,我也不知道刚才还吓我一跳,问了问每家都是买十斤以上2块8,确实是太便宜了,我先买十斤,一会还要再买,因为我们家都爱吃鸡蛋。

          字幕2:市民 王庆彬

    感觉今年鸡蛋特别便宜,我去年买的时候大约是4块9,今年年前来买的时候是3块5左右,过了年,初七八来买3块,今天过来买2块8,超乎我的想象。

          字幕3:鸡蛋销售商 马寿花

    普通鸡蛋按箱拿是2块5毛5,好鸡蛋平均每斤下调1块,都是供大于求,五、六年没有这个价格了。平均一天的销量是多少?平均每家卖鸡蛋的一天二百来斤吧。

【正文】

    据了解,鸡蛋价格下降的主要原因是供需失衡,由于前几年鸡蛋价格的不断走高,致使蛋鸡养殖数量增多,市场鸡蛋供应量明显增加,由需求不足变为过度饱和,导致鸡蛋价格迅速下跌。

【同期声】鸡蛋销售商 荆树红

    三年以前,养鸡户都是暴发户,一万个鸡都能赚三十来万,这个贪心太重,养殖业都是一批接一批,应该养两批他养了三批四批,所以造成了一个饱和状态,所以这个鸡蛋就是滞留出不去,都是在内地销,根本靠老百姓这个销法价格很难上去,所以才到现在这个价格。

【正文】

    业内人士表示,蛋价偏低的情况应该不会持续太久,结合以往的规律,今后一段时间,蛋鸡存栏量和鸡蛋价格都会经历大幅波动和调整。

【同期声】字幕1:鸡蛋销售商 荆树红

    但是这个现实状况,养鸡的只要不杀鸡,不处理鸡,鸡蛋价格根本就上不去,肯定这样下去就得淘汰一部分养鸡户。

         字幕2:鸡蛋销售商 黄先生

    后期如果淘汰鸡淘汰的多,这个价格就上去了,淘汰的少价格就很难涨。