【导语】
新学期开始了,为切实加强学校食堂食品安全监管,保障学校师生饮食安全,城阳区开展了学生食品安全专项检查,加强食堂安全监管,杜绝食品安全隐患。
【正文】
城阳区食药局和城阳街道食安办的工作人员重点对学校食堂和学校周边的食品销售点进行了检查,清理无证经营及不合格产品。在检查区实验小学旁边一处餐饮店时,发现该餐饮店没有办理营业执照,检查人员依法责令其停业;对食品流通许可证已经过期的另一处食品销售点,检查人员对其做出了整改要求。
【现场声】检查人员
你的食品流通证已经过期了,现在不能经营,卖的食品应该全部下架。
【正文】
随后,检查人员又来到桃林小学,认真检查了学校食堂的食品安全情况,从台账资料、健康证明、环境卫生到过程控制,检查人员一一详细查看,仔细询问,并再三叮嘱学校有关负责人一定要强化食品安全主体责任意识,树立安全第一的理念,提高食品安全管理水平,切实保障师生的饮食安全。
【正文】
上马街道食安办等部门的工作人员,分别到上马中心幼儿园、上马中心小学和城阳六中,对各幼儿园和学校食堂的卫生、原材料存储和来源、餐具消毒等情况进行了详细检查,对发现的食堂剩菜处理和周边环境卫生等不足之处提出了整改建议,要求各学校幼儿园加强食堂卫生安全管理,切实保障师生饮食安全。