2018年，城阳区妇联推出了四位区级巾帼创业典型。36岁的曲燕就是其中一位。而她的故事，要从小小的一颗地瓜说起。
如果不说，镜头中这位带着眼镜，瘦瘦高高爱笑的女性，您会将她和地里长出的地瓜联系在一起吧？曲燕，夏庄街道“佬二蛋”农业合作社社长，“佬二蛋”山地地瓜种植带头人。2014年，在外资企业工作十年的曲燕，下岗了。
“佬二蛋”农业合作社社长 曲燕
这是在一家外资企业做财务，一开始从出纳开始干，干到了财务主管，再到财务部总务部贸易部经理。
安安稳稳的工作突然没了，曲燕一时间找不到自己的方向。下一步应该干嘛？年纪轻轻的，总不能就这样呆在家里大门不出当主妇吧？
“佬二蛋”农业合作社社长 曲燕
下岗以后，我也是想，应该下一步要做什么，正好冬天，冬天正是吃烤地瓜这种农产品的时候， 我们常年吃的地瓜都是亲戚家山里种出来的，拿过来一烤，东西这么好，为什么就没有推广到市场上去呢？没有更多人去认识它，基本上家家户户要种的话，都是种的自己家够吃的，没有说谁家种类一部分是往外卖的，没有人去拉，没有形成一个系统，所以我感觉这个东西挺好的。
种地瓜！？当曲燕把自己这一想法跟家人商量之后，意料之中，她遭到了所有人的反对。一个柔柔弱弱的女人，怎么可能在30多岁的年纪，再拿起锄头下地干活呢？这跨行跨的也太大了吧？
“佬二蛋”农业合作社社长 曲燕
刚开始做的时候，其实我们全家都反对，我是两个孩子的妈妈，本身他们这个年龄都是需要我来照顾的，再我做这个的话，时间肯定给她们要少很多，包括我们家的爷爷奶奶90多岁了现在，身体很健康，他们也说，你看你一个女人，因为我本身也是做会计的，也有这些资质，以你的工作经验和资质正儿八经的找份安慰的工作，安安稳稳的多好，当时，其实全家都反对。
曲燕说，虽然她外表看起来文文弱弱，但是骨子里一直有着自己的坚持和倔劲儿。本身就是地地道道的庄户孩子出身，也是看着父母种地长大的一代，就算种地不会像自己做财务那样手到擒来，也不至于会太差吧。种地瓜！她说干就干！
“佬二蛋”农业合作社社长 曲燕
像地瓜有100多个品种，我们要在这些品种当中，找出最适合咱山东咱青岛这边的气候的，还有就是是不是抗旱，其实同样的品种，有抗旱强的，抗病能力的，这些综合都要考虑，当然这些东西前期你经验肯定是不足的。
2015年春天，在地瓜育苗季前夕，曲燕说服了自己在鳌山卫和夏庄山色峪社区的两家亲戚，共选取了十亩隶属崂山山麓的山地，开始种地瓜。育苗、栽苗、拔苗、检苗到刨挖收获，曲燕每一步都亲历亲为。无论是刮风下雨还是风吹日晒，这个执着的女人，，坚持着要种出好吃的“山地地瓜”的念想，一步一步努力着。
“佬二蛋”农业合作社社长 曲燕
因为山上风大，最冷的一次，就是种上苗之后，必须浇一点水，用工具一个窝里面放一点水，那天正好赶上天很冷，春天吗，刮着小西北风，我们从下面抽水上来，不是有管子接头吗，接头的时候没接好，水“啪”全打身上了，从山上回家再换一头衣服，这半天时间基本就没了，要不换就顶着一身的凉水在这弄，但是感觉身子都冻的抖的，当时感觉心里很委屈，就想哭的感觉，但是等着下来之后暖和的时候，这种感觉立马就没了。
因为第一年种没有经验，曲燕在地瓜种子的选取上，采取了多样性的种植。适合老人吃的面面儿的“696地瓜”、年轻人和小朋友喜欢吃的崂山红密，还有含淀粉量极高、适合做地瓜粉条的“老黄皮”，曲燕全部种了一遍。良好的山地气候加上用心的种植栽培，第一年，曲燕种的地瓜就收获了。平均每亩3500斤的收成，让她和一起种地瓜的亲戚们都很满意。
“佬二蛋”农业合作社社长 曲燕
霜降之前必须刨挖入窖的，入窖之后，当时我们几个人就一块商量说，这些够咱三个月卖的，结果第一年的时候，我们一个月就把这些地瓜卖完了。
曲燕说，第一年的地瓜，他们并没有做什么宣传，基本都是通过小区居民团购、水果店供货、还有一小部分线上销售完的。很多消费者吃完了第一次，立马就会回购。好吃的山地地瓜这么受大家欢迎，也给了曲燕很大的信心，她想着，是不是应该扩大一下种植规模了。但是紧靠着自己和亲戚种，肯定是不现实的。就这样，以第一年合作的两家亲戚为基础，2016年，曲燕的“佬二蛋”农业合作社正式成立了，通过实地考察，沿着崂山山麓一代，南起夏庄山色峪，北至田横岛、鳌山卫，曲燕最终选择了30家可以在山地种植地瓜的农户，加入合作社，一起种地瓜。
“佬二蛋”农业合作社社长 曲燕
我们的社员进我们合作社的时候，是一种开放式的态度，如果进来的必须按照合作社的统一要求，例如你在种的过程当中、在管理当中，到秋收手，包括一块卖的过程，可以做到所有的东西都是公开透明，但是必须要按照我们的规章制度来做。
合作社成立之后，经过多方的实践和论证，曲燕和自己的社员们决定，将主要以种植崂山红密、桂花蜜、老黄皮和红密二代这是个最优质的地瓜品种为主。特别是崂山红密，因为山地地形病虫害少，气候干净，水质优良，曲燕他们种出来的山地崂山红密格外的香甜好吃，作为每年最火爆的销售品种，单纯崂山红密一项，在2017年就给合作社带来了近100万的销售额。
记者 燕妮
下面我就要给大家品尝一下，产自咱们崂山山地地区的“佬二蛋”崂山红密地瓜了，大家可以看到，烤熟的地瓜瓤儿时金黄金黄的，而且在刚才烤箱烤制过程当中，它这个香味啊，甜香的味道已经是早早的就出来了，接下来给大家尝尝，他的口感和味道怎么样？软糯软糯的，非常的甜，而且吃到口里之后有一种入口即化的感觉，我实话实说，比我之前吃到的所有的地瓜都要更甜更软更香更好吃。
客户 王先生
吃着觉得挺好，周围的朋友同事都觉得挺好，然后我们一块拼起来，过来买，这次要买多少？200多斤。就是自己烤着吃，比别的地瓜又甜又黏，不是那么干不是那么太面，那个检测报告也发来，我也看了一下，没有什么污染，老人孩子吃也都挺好。
曲燕告诉记者，从2016年到2018年，合作社的销售额几乎每年都在翻倍增长。现在他们不光卖好吃的山地地瓜，像精加工的纯地瓜粉条、地瓜面、地瓜干等等也都推向了市场，而且十分受消费者的欢迎。这样喜人的成绩，很大程度取决于合作社坚持的绿色生态种植。“佬二蛋”地瓜，如今已经成了青岛市民心中的地瓜代名词。种地瓜，也可以种出成绩、种出水平，曲燕的地瓜情怀，让我们深受感动。
“佬二蛋”农业合作社社长 曲燕
对农业最初是情怀，我确实有，而且我对农业这个东西，比如说有人跟我说，在什么地方什么地瓜最好吃，我可能第二天，如果近的话开车就去了，远的话我计划一下定一下票就过去了，因为我就想在地瓜这一块，如果谁想吃地瓜，一下子就能想到谁家地瓜比较好吃，唉你吃“佬二蛋”家的地瓜，他家的地瓜就很好吃，我就要这种效果就行。
曲燕的丈夫 矫亿田
说到地瓜，我真的是被她（妻子）这种精神所感动了，无条件在这方面给她做一些配合，做一些协调。
记者：孟燕妮 刘云海
