为进一步提升街道各相关单位食品安全应急能力，10月31日上午，夏庄街道在国开一中举行食品安全应急演练，夏庄街道党政办、食安办、夏庄食药所、卫生监督站、城阳三医、疾控中心等街道食安委成员单位参加应急演练。

本次演练共设置“信息报告、响应启动、调查处置”三个科目，模拟在国开一中发生食源性疾病突发事件的应急处置过程。

各演习单位根据《夏庄街道食品安全应急预案》，有条不紊的开展应急处置，相互配合，依次完成信息报告、响应启动、调查处置，对本次突发事件进行了果断有效的处置，避免了事态的进一步扩大。

通过演练，街道的食品安全突发事件应急处置能力得到了进一步提升，参演单位职责明确、配合默契。广大师生也受到了良好的食品安全应急处置教育，为街道食品安全打下了良好的基础。

通讯员：周宇