金枪鱼鱼肉价格昂贵且只能靠野生捕获？在美国硅谷的一家科技创新企业实验室，这种传统被打破，该公司的创新性项目通过提取鱼类干细胞，可以培养出整块鱼肉。记者10月11日从市海洋与渔业局获悉，我国首个渔业科技国际创新大赛（Fishtech Awards）下个月将在青岛国际博览中心举办，届时将有诸多类似令人惊艳的渔业科技创新项目亮相。

中国首届渔业科技国际创新大赛（Fishtech Awards）是我国第一个针对水产行业进行创新技术推广的比赛。与传统创新大赛不同，本次大赛涵盖了从源头养殖到餐桌美食的整个水产供应链的行业性比赛，更注重创新技术的市场化应用和颠覆性技术价值。本次大赛历时10个月，从美国、加拿大、西班牙、以色列、中国等十几个国家的100多项参与评选的创新企业中，精选最具创新和实用价值的9家进入决赛，并将在11月8日青岛国际渔博会期间进行最后的角逐。

据悉，本次大赛力争打造一个为全球水产行业提供先进技术和解决方案的平台，加速创新项目的产业型转化，努力实现从水产饲料、生物科技、食品健康、行业器械到物流仓储等整个供应链的颠覆性的技术革命。

来源：青报网

编辑：李铭纯