经过连续三个月的辛勤劳作,作为一名兢兢业业的上班族,终于看到了中秋小长假和十一长假两个幸福的假期,不少朋友现在就开始找寻聚会的好地方了,今天我们记者在城阳区的中心位置就位大家找到了这样一处非常适合好友聚会、公司团建的好去处。
记者 燕妮
燕妮现在在城阳鲁邦风情街以及财富中心中间的这个位置,在这里我发现了一个吃正宗的锡林郭勒小羊羔的火锅店,一起跟我去看一下。
一进入到这家位于正阳路166号天一财富中心166-1的星月古兰火锅店内,立即就被异域风情吸引,清真寺造型、伊斯兰风格吊灯,无不彰显着自己独有的风格。
记者 燕妮
据了解,这是全国连锁城阳的总店,目前在青岛市只此一家,进入店内我们可以看到,本店的装修特色主要是以蓝色调为主调,墙上以及整个大厅的柱子上,都会看到星星和月亮的标志。
火锅店一共有三层,经营面积500多平方米,有近30张不同样式的桌子,可同时容纳130人左右,顺着楼梯来到三楼,可以看到每个楼层布置非常合理,空间宽敞,用餐安全非常有保证,入座不久,满满一桌子的特色菜就摆了上来,让我们的记者目不暇接。
记者 燕妮
接下来先跟观众朋友介绍一下咱们家的特色,就从这个锅底开始,咱家的锅有一个特色就是还有一个绿绿的锅,能给我们介绍一下咱们锅底的特色吗?
星月古兰火锅店经理 张绍河
咱这个锅底它是三味锅,它一种是麻辣锅,一种是沙葱锅,再就是清汤锅,清汤锅里边是加了锡盟格勒120天的羊排羊腿肉,肉感很嫩,这个在使用中你可以先吃肉再喝汤,然后涮咱们这边菜品。沙葱锅的好处就是说肠胃不好的人有助于胃消化,还有丰富的维生素,降血糖功效。这个沙葱锅也是青岛的主打特色。
来自锡林郭勒不超过120天的小羊羔,在星月古兰特有的沙葱锅底火锅里,遇到了青岛有名的河套卤水虾,古人造的一个“鲜”字此时也远表达不出这种美味的感觉。
记者 燕妮
这个羊羔是来自为什么要规定不超过120天呢?
星月古兰火锅店经理 张绍河
因为要保证肉的质感、口感,咱们平常吃火锅都需要蘸料,这个肉就不用蘸料,入口即化的感觉。
作为星月古兰火锅店青岛唯一连锁店,在这里,保证所有的羊肉都是大草原,肉感很嫩,吃起来久涮不老。如果说到了这里只是来见证羊肉和海鲜结合的鲜美,那你可就太着急了,在这里,来自锡林郭勒草原的各色美食绝对会让你两节期间胖三斤。
这个是咱凉菜的特色菜,是锡盟格勒大草原的一种葱,野葱拌豆皮,还有一个叫黄金饼的,大家可以看一下,颜色非常的漂亮。
从上菜那一刻起,我们记者就注意这个黄金饼很长时间了,而且她本人也非常喜欢吃面食,特别看到这个颜色这么漂亮的,更想吃一口。
好吃,它的皮是酥的,里边很糯很软,虽然没有加糖之类的一些馅,但吃起来非常香,奶香和鸡蛋香。
在吃火锅的同时,他家的烧烤也一定不要错过,因为我们的记者为大家发现一种新烧烤。
记者 燕妮
城阳的吃货朋友们,这是咱们非常漂亮的烤杏干,这个杏干也是来自锡林郭勒,它是经过特制的配置和烧烤之后,才为顾客呈现,酸甜可口,非常开胃,关键是它不硬,很软,吃到口里那种感觉杏味非常绵长,杏肉在上边糯糯的,这个太有特色了,也可以说在青岛的烧烤第一家特色烤杏干,这应该是一道非常具有特色的女士菜。
坐等锅开的时间,我们的记者还特别全面给大家推荐一下特色烧烤。
记者 燕妮
还要介绍的就是咱们星月古兰的特色烤鲅鱼,这个鲅鱼是来自河套的一卤鲜鲅鱼,大小适中,烤的色泽也非常的好,除了鲅鱼,再往我的右上方看,咱们的无骨鸡爪烤的也非常好吃,大家来了之后基本上每个人三五串不在话下,像烤小串,还有大串,都非常的好吃,另外来他家还有一道必点菜,就是烤鸡翅。
匆匆介绍了一遍,对这里是不是很有欲望了呢,不要着急,店家还有更多惊喜送给你。
星月古兰火锅店经理 张绍河
八月十五有一个特别大的优惠,凡进店消费,全场的菜品享八五折,消费满815元以上,即可赠送三斤羊排羊腿大礼盒一份,这两者均选一份,十月一的时候,我们活动推出了充多少送多少的活动,订餐电话是0532-67760778,凡通过电视、爱城阳app关注本期节目,来店消费,另有好礼赠送。
记者:刘云海 孟燕妮