8月12日至18日，“哥德杯中国”世界青少年足球赛在城阳区举行，为全力保障来自30多个国家和地区306支参赛球队的5000余名球员比赛期间饮食安全，确保赛事顺利进行，连日来，城阳区食品药品监督管理局按照《食品安全法》和《青岛市重大活动食品安全监督管理规范》等法律法规相关要求，制定了详细的工作实施方案，成立了活动期间食品安全保障工作领导小组，实施重点监督、全程保障，全力做好赛事期间食品安全保障工作。

8月15日上午，记者跟随区食药局食品安全保障工作领导小组一行先后对凯莱酒店、青岛市实验高中等多家赛事供餐酒店及学校食堂进行全面检查。重点对供餐单位的食品原料采购、贮存、加工、备餐、留样、消毒等关键环节进行监督检查。

城阳区食药局稽查大队副大队长 张忠伟：

我们与赛事的主办方以及提供餐饮服务的11个单位召开专门的会议，就全力做好赛事期间的饮食安全，我们进行了沟通、协调，并建立了工作联系机制，另外，我们对所有的餐饮单位进行了检查，食品安全隐患排查，我们对11个餐饮单位，每个单位我们都安排两名专职的工作人员进行全程驻点保障。

据了解，赛事期间，区食品药品监督管理局还协调区检验检测中心、城阳街道食安办、流亭街道食安办等相关单位，增援食品快检车1辆、检验人员4名对各供餐点位的食材每天进行现场快检，杜绝不合格食材流入。

城阳区检验检测中心检验科科长 郭先进：

哥德杯举办期间，承担了青岛高级实验中学和青岛39中两个学校食堂的食材快速检测任务，每天对学校食堂所用的蔬菜大约20多批次进行快速检测，到目前为止已经检测70多个批次，没有发现农残超标现象，下一步，我们将按照食药局统一安排，继续加强对两个学校食堂的食材农残超标检测，确保哥德杯举办期间学生食堂食品安全保障。

记者：苏田茂

编辑：李铭纯