为全面贯彻《食品安全法》，督促大中型商超落实食品安全主体责任，加强食用农产品质量安全管理。8月1日上午，城阳区食品药品监督管理局对全区部分大型超市开展公开评价工作。城阳区各街道食安办、部分大中型超市、批发市场、农贸市场相关负责人及各街道社会监督员和居民代表参加了此次公开评价活动。

据悉，此次公开评价工作采取“双随机一公开”的方式进行，随机抽取执法人员，随机抽查检查食品生产经营点位，先后对青岛家佳源城阳购物中心、青岛利客来集团城阳购物广场的食品安全管理合规性、销售食品质量安全水平、食品安全管理员安全知识水平等方面进行全面检查，重点查验肉、菜类食用农产品质量监控水平，并现场进行抽样检查。另外，着重对超市相关人员的食品安全知识掌握及应用情况进行集中测试。最后，城阳区食品药品监督管理局将综合现场检查结果、监督抽检结果、人员考核成绩、企业管理体系完善程度及消费者满意度调查等多项指标，对商超食品安全管理水平，食品质量管控水平进行客观综合评价，评价结果也将及时公开，向社会发布。

通过公开评价，促进企业强化管理、落实主体责任，另一方面，通过邀请社会监督员参与，强化社会监管，打造信息透明、安全保障的消费渠道，提高人民群众在食品安全领域的满意度和获得感。

记者：苏田茂