现在提起青岛城阳法海寺农业休闲观光园，青岛市民几乎无人不知，而对总经理于爱苓来说，这是她事业发展的又一新起点，从最初单一的餐饮业到如今的以采摘、观光、餐饮于一体的服务产业链，每年于爱苓都有着更新更大胆的想法。

1976年出生的于爱苓，2009年一个偶然的机会，在惜福镇毛公山脚下开了一家红色主题饭店，她的创业路就此打开。2011年，于爱苓在史家泊子社区承包土地60亩，成立青岛红玉果蔬种植基地，依托夏庄的优质山水资源，尝试现代农业的种植管理。与此同时，她也在不断寻找发展突破的机会，2015年，于爱苓果断承包了法海寺观光采摘园，开启了事业的新征程。最初的采摘园只有草莓一个品种，于爱苓就一门心思研究怎样改善草莓口感和品质。

青岛城阳法海寺寺农业休闲观光园总经理 于爱苓

刚开始都是找当地老农民过来帮助技术指导，但是过了一阶段觉得（草莓）口感不行。

当时的草莓采摘市场，竞争非常激烈，为了提高品质，于爱苓积极与青岛农业大学、青岛市农科院等高校、科研单位开展技术合作，引进新技术、新品种，增强产品的市场竞争力。

青岛城阳法海寺农业休闲观光园总经理 于爱苓

我们地里都是用豆饼喂的地，全是用有机肥料，还有水土起很大作用，咱们用的水是自己打的深井水，土壤也有所改变，因为是豆饼喂的地，所以草莓口感特别的好。

在不断提高品质的同时，于爱苓为了留住更多的游客，又萌生了新的想法，2016年投资100万元，利用采摘园现有设施在采摘园内建起采摘园大酒店。

青岛城阳法海寺寺农业休闲观光园总经理 于爱苓

过来接手法海寺采摘园以后，这里只是单纯的采摘，没有餐饮这块，因为我以前是干餐饮的，为了顾客的需求，我觉得把餐饮和采摘结合在一起，顾客来采摘完了可以过来酒店直接吃饭歇脚，我觉得特别好。

对入口的果蔬食品，市民最关心的还是安全问题。于爱苓摸索建设了高效节能联栋智能温室，采用有机立体栽培技术，采取生物防治病虫害、变频微滴灌溉、LED补光灯和自动施肥器等技术措施，所有产品都达到有机食品标准，让前来采摘的游客吃得放心。

青岛城阳法海寺农业休闲观光园总经理 于爱苓

平常我们自己在家吃饭家里面都有孩子，我们吃的青菜都是需要健康绿色的，我想我现在有这个有利条件，我也坚持把这个食品做得绿色安全，现在我们也把我们园区的这个绿色食品都用在我们饭店里面，只要是客人来到我们的园区吃饭的话，都能吃到无公害有机蔬菜。 

现在，法海寺采摘园共有高标准蔬果大棚20个，自动控温联动智能温室4个，每个4000平方米，可同时容纳2000人采摘，主要种植杠六九西红柿、草莓、黄瓜，今年又新引进了多肉植物，还有火龙果等。园区内的生态酒店有单间10个，400平米大厅一个，可同时容纳500人就餐。规模扩大的同时，于爱苓又有了新的想法。

青岛城阳法海寺农业休闲观光园总经理 于爱苓

下一步的计划就是增加一个10000多平方的亲子乐园，大人带孩子来，孩子可以喂小动物，还会新上一些孩子游玩的设施，比如滑梯什么的都有，就像我们小时候玩的那种游戏我们都想上，还有住宿这块，我们想把法海寺旅游观光园打造成一个游客来了吃喝玩乐（住）一体的旅游园区。

记者：陈奇 林沛

编辑：肖璐