为全面贯彻落实上级关于食品安全工作的部署，巩固深化创建成果，服务保障重大活动，消除安全隐患，解决食品安全突出问题，根据食品药品安全风险隐患排查防控工作方案和深入落实“四个最严”要求，惜福镇食安部门对重点区域、重点环节、重点品种，积极开展食品安全风险隐患排查防控行动。

此次检查围绕商业街区、旅游景区、市场周边、大中型商超及学校周边等重点场所的食品经营者及餐饮服务单位，检查了肉制品、乳制品、酒类、饮料等群众日常消费量大的食品，严查经营无标签的预包装食品，无生产厂家、无生产日期、无保质期食品、超过保质期的食品；重点检查食品经营者是否持有效证照、从业人员是否持有有效健康证明、经营场地、卫生、设施是否符合食品经营服务条件、食品采购索证索票和台账记录是否完善、食品储存、凉菜加工、餐饮具消毒是否符合规定等内容。此次食品安全风险隐患排查坚持全面覆盖，实行排查一家、登记一家、整改一家的清零制度，确保5月底前完成全覆盖排查。截至目前，共排查食品经营单位300余家，下达现场检查意见书200余份。

下一步，惜福镇街道将继续加大排查力度，保障广大人民群众食品消费安全，为重大活动顺利举办创造良好的食品安全环境。

通讯员：王洪波

编辑：张海宁