流亭街道三措并举开展“守护舌尖安全”集中整治
2018-04-23 14:24:51
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    为落实“四个最严”要求,巩固国家、省食品安全示范市(县)创建成果,深入排查食品安全风险隐患,聚焦服务,保障上合峰会重大活动期间饮食安全,按照全区“三大一严”及“守护舌尖安全”集中整治行动方案要求,流亭街道食安办联合食药所对机场、汽车北站等重点区域周边食品经营业户开展“守护舌尖安全”食品安全集中整治活动。
     

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    一是排查一批风险隐患。通过监督检查,对机场、汽车北站周边食品安全隐患进行检查,对食品经营业户的持证情况、食品从业人员的健康体检和培训教育情况、食品进货、购销台账制度落实情况,餐饮具清洗、消毒情况,是否有违规采购、使用劣质食用油和非法使用添加剂、不合格调味品等情况进行了全面检查,共检查各类食品经营业户156家,下达整改通知书75份。
     

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    二是提高食品安全抽样检测效能。切实发挥食品安全抽样检测的评价分析、判别预警、防控结合作用,针对整治的重点品种、重点环节、重点区域,提高问题产品的发现率和不合格产品核查处置率,食安办安排第三方检测公司对调味料、酱腌菜、蔬菜、生鲜肉、禽蛋类等重点品种进行了食品安全抽样检测,共抽检15批次。
     
    三是对餐饮业户的液化石油气的安全管理、管道连接和燃气器具等进行全面检查,对发现的问题及时通报给相关执法部门。同时,积极开展餐饮场所食品安全和液化石油气安全使用宣传,发放国家食品药品监督管理总局《关于打击食品生产销售违法犯罪的公告》、《流亭街道办事处餐饮场所液化石油气安全须知》等各类宣传材料230余份。
     

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    下一步,街道食安办将继续以服务重大活动为牵引,突出重点区域、重点环节和重点品种,集中开展食品安全“大排查、大整治、大提升、严打击”专项整治活动,深入排查风险隐患,大力整治突出问题,着力构建长效机制,进一步提升人民群众对食品安全的获得感的幸福度。
     
     
     
    通讯员:吕成刚
    编辑:刘震
     
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