元宵好吃合理食用有讲究

2018-03-01 11:17:28

过完初一盼十五，明天就是一年一度的元宵佳节了，元宵佳节吃元宵是过节的传统，北方元宵多以甜馅为主，南方元宵则甜、咸皆有。元宵好吃人人皆知，可是在这里医生提醒您，吃元宵是有很多讲究的。

根据城阳区人民医院消化内科医生介绍，每次元宵节过后，消化系统疾病患者较平日都会有所增加，尤其是有其他合并疾病征兆的患者。

城阳区消化内科主任王浩文

元宵因为里面成分主要是脂肪含量比较高，这对于老年人或者消化系统不太好的可能就会容易进食量比较多了以后，就可能出现消化不良的情况，有些人可能会导致胃病的复发，所以我们在元宵节期间，饮食上一定要注意，吃元宵一定要适量，避免引起一些消化系统疾病发生，特别是老年人，消化功能比较弱，同时合并有一些糖尿病、高血压、冠心病这一类的疾病，我们更应该注意饮食，避免特别是糖尿病的老年人，更应该控制饮食。

此外，医生还介绍说，元宵属于高热量、高糖分食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，黏性高，不易消化，早餐时并不适宜吃，也不要把元宵当做正餐吃太多，每顿食用量不要超过100克，中等大小的元宵每次吃6-8个左右，大汤圆每次吃4-6个左右，最好小口吃，不要一口吞，以免烫伤食道或噎住。还要注意吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的 “原汤化原食”很多糖尿病病人对无糖元宵感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。还有些减肥者也挑选无糖元宵。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为元宵中的糯米粉升高血糖非常快，和白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病病人要十分小心。

记者：刘云海
编辑：刘震

过完初一盼十五，明天就是一年一度的元宵佳节了，元宵佳节吃元宵是过节的传统，北方元宵多以甜馅为主，南方元宵则甜、咸皆有。元宵好吃人人皆知，可是在这里医生提醒您，吃元宵是有很多讲究的。

根据城阳区人民医院消化内科医生介绍，每次元宵节过后，消化系统疾病患者较平日都会有所增加，尤其是有其他合并疾病征兆的患者。

城阳区消化内科主任王浩文

元宵因为里面成分主要是脂肪含量比较高，这对于老年人或者消化系统不太好的可能就会容易进食量比较多了以后，就可能出现消化不良的情况，有些人可能会导致胃病的复发，所以我们在元宵节期间，饮食上一定要注意，吃元宵一定要适量，避免引起一些消化系统疾病发生，特别是老年人，消化功能比较弱，同时合并有一些糖尿病、高血压、冠心病这一类的疾病，我们更应该注意饮食，避免特别是糖尿病的老年人，更应该控制饮食。

此外，医生还介绍说，元宵属于高热量、高糖分食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，黏性高，不易消化，早餐时并不适宜吃，也不要把元宵当做正餐吃太多，每顿食用量不要超过100克，中等大小的元宵每次吃6-8个左右，大汤圆每次吃4-6个左右，最好小口吃，不要一口吞，以免烫伤食道或噎住。还要注意吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的 “原汤化原食”很多糖尿病病人对无糖元宵感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。还有些减肥者也挑选无糖元宵。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为元宵中的糯米粉升高血糖非常快，和白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病病人要十分小心。

记者：刘云海
编辑：刘震

过完初一盼十五，明天就是一年一度的元宵佳节了，元宵佳节吃元宵是过节的传统，北方元宵多以甜馅为主，南方元宵则甜、咸皆有。元宵好吃人人皆知，可是在这里医生提醒您，吃元宵是有很多讲究的。

根据城阳区人民医院消化内科医生介绍，每次元宵节过后，消化系统疾病患者较平日都会有所增加，尤其是有其他合并疾病征兆的患者。

城阳区消化内科主任王浩文

元宵因为里面成分主要是脂肪含量比较高，这对于老年人或者消化系统不太好的可能就会容易进食量比较多了以后，就可能出现消化不良的情况，有些人可能会导致胃病的复发，所以我们在元宵节期间，饮食上一定要注意，吃元宵一定要适量，避免引起一些消化系统疾病发生，特别是老年人，消化功能比较弱，同时合并有一些糖尿病、高血压、冠心病这一类的疾病，我们更应该注意饮食，避免特别是糖尿病的老年人，更应该控制饮食。

此外，医生还介绍说，元宵属于高热量、高糖分食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，黏性高，不易消化，早餐时并不适宜吃，也不要把元宵当做正餐吃太多，每顿食用量不要超过100克，中等大小的元宵每次吃6-8个左右，大汤圆每次吃4-6个左右，最好小口吃，不要一口吞，以免烫伤食道或噎住。还要注意吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的 “原汤化原食”很多糖尿病病人对无糖元宵感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。还有些减肥者也挑选无糖元宵。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为元宵中的糯米粉升高血糖非常快，和白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病病人要十分小心。

记者：刘云海
编辑：刘震

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