小心！有种银鱼是用工业甲醛、火碱“美容的”

2017-03-18 14:59:11

古人曾留下“春后银鱼霜下鲈”的诗句，用来赞美银鱼的美味。可一些不法商贩为了让银鱼看上去透明发亮、新鲜不坏，私自使用工业甲醛和火碱浸泡，而食用这种“美容”银鱼对人体有害。

记者今日获悉，城阳检察院以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，对马某等6人提起公诉。

接报
抓获接货员牵出黑窝点

去年5月30日，城阳警方接食药部门移交的线索称，在城阳水产批发市场附近，有一辆大面包车正在批发贩卖小银鱼，怀疑是用化学品加工过的。
警方立即联合食药执法人员采取行动，第二天凌晨，在正阳路转盘处，将驾驶面包车接货的陈某抓获。陈某称，他只负责开车接货，而生产、销售这种银鱼的幕后老板另有其人，生产窝点位于乳山市。
根据他提供的线索，警方将嫌疑人马某、安某夫妻两人传唤到案。马某到案后，民警又赶赴乳山，将加工生产银鱼的刘某等两人抓获。
调查
异地加工运回城阳销售
马某供述，自2014年7月起，他先后雇佣刘某等人在城阳区苇山社区两处出租屋内，利用工业火碱和甲醛浸泡加工银鱼，后与妻子安某贩卖到城阳水产批发市场。
2016年4月，马某为逃避打击，实行产销分离，又在威海乳山租用一处加工点，将银鱼加工移至乳山，加工后通过物流再运回城阳，由陈某接货后对外销售。根据马某提供的线索，警方顺藤摸瓜，又将批发商李某抓获。
期间警方对查扣的银鱼样品进行检验，在其中检测出工业甲醛与工业火碱成分。记者了解到，甲醛能保鲜防腐，还能膨胀增重，但对人体的神经系统和肝脏都有害。经甲醛浸泡后的银鱼，可保持数日不腐，色泽异常洁白透亮，韧性也大大增强，在市场上似乎更受欢迎。
进展
6名嫌疑人被提起公诉
近日，马某等6人涉嫌生产、销售有毒有害食品罪已被城阳检察院提起公诉。负责此案的检察官说，根据《刑法》的相关规定——
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
致人死亡或者情节特别严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或没收财产。

相关链接
如何辨别“美容”银鱼？
城阳水产市场一名商贩告诉记者，市民选购银鱼时应学会辨别“美容”银鱼。

一看颜色，正常银鱼体表色泽自然，呈乳白色，有点发灰；“美容”银鱼银光闪闪、白色透亮。

二认形状，正常银鱼身形细长，自然弯曲；“美容”银鱼体格“健硕”，呈直线状。

三闻气味，“美容”银鱼可能会夹杂甲醛等化学物质，有些许刺激性气味。

四摸手感，正常银鱼手感软滑，力压肉易碎；“美容”银鱼手感硬弹，力压易断。

五试口感，正常银鱼嚼头小，口感软；“美容”银鱼嚼头大。

来源：青岛早报
编辑：刘震

古人曾留下“春后银鱼霜下鲈”的诗句，用来赞美银鱼的美味。可一些不法商贩为了让银鱼看上去透明发亮、新鲜不坏，私自使用工业甲醛和火碱浸泡，而食用这种“美容”银鱼对人体有害。

记者今日获悉，城阳检察院以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，对马某等6人提起公诉。

接报
抓获接货员牵出黑窝点

去年5月30日，城阳警方接食药部门移交的线索称，在城阳水产批发市场附近，有一辆大面包车正在批发贩卖小银鱼，怀疑是用化学品加工过的。
警方立即联合食药执法人员采取行动，第二天凌晨，在正阳路转盘处，将驾驶面包车接货的陈某抓获。陈某称，他只负责开车接货，而生产、销售这种银鱼的幕后老板另有其人，生产窝点位于乳山市。
根据他提供的线索，警方将嫌疑人马某、安某夫妻两人传唤到案。马某到案后，民警又赶赴乳山，将加工生产银鱼的刘某等两人抓获。
调查
异地加工运回城阳销售
马某供述，自2014年7月起，他先后雇佣刘某等人在城阳区苇山社区两处出租屋内，利用工业火碱和甲醛浸泡加工银鱼，后与妻子安某贩卖到城阳水产批发市场。
2016年4月，马某为逃避打击，实行产销分离，又在威海乳山租用一处加工点，将银鱼加工移至乳山，加工后通过物流再运回城阳，由陈某接货后对外销售。根据马某提供的线索，警方顺藤摸瓜，又将批发商李某抓获。
期间警方对查扣的银鱼样品进行检验，在其中检测出工业甲醛与工业火碱成分。记者了解到，甲醛能保鲜防腐，还能膨胀增重，但对人体的神经系统和肝脏都有害。经甲醛浸泡后的银鱼，可保持数日不腐，色泽异常洁白透亮，韧性也大大增强，在市场上似乎更受欢迎。
进展
6名嫌疑人被提起公诉
近日，马某等6人涉嫌生产、销售有毒有害食品罪已被城阳检察院提起公诉。负责此案的检察官说，根据《刑法》的相关规定——
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
致人死亡或者情节特别严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或没收财产。

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如何辨别“美容”银鱼？
城阳水产市场一名商贩告诉记者，市民选购银鱼时应学会辨别“美容”银鱼。

一看颜色，正常银鱼体表色泽自然，呈乳白色，有点发灰；“美容”银鱼银光闪闪、白色透亮。

二认形状，正常银鱼身形细长，自然弯曲；“美容”银鱼体格“健硕”，呈直线状。

三闻气味，“美容”银鱼可能会夹杂甲醛等化学物质，有些许刺激性气味。

四摸手感，正常银鱼手感软滑，力压肉易碎；“美容”银鱼手感硬弹，力压易断。

五试口感，正常银鱼嚼头小，口感软；“美容”银鱼嚼头大。

来源：青岛早报
编辑：刘震

古人曾留下“春后银鱼霜下鲈”的诗句，用来赞美银鱼的美味。可一些不法商贩为了让银鱼看上去透明发亮、新鲜不坏，私自使用工业甲醛和火碱浸泡，而食用这种“美容”银鱼对人体有害。

记者今日获悉，城阳检察院以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，对马某等6人提起公诉。

接报
抓获接货员牵出黑窝点

去年5月30日，城阳警方接食药部门移交的线索称，在城阳水产批发市场附近，有一辆大面包车正在批发贩卖小银鱼，怀疑是用化学品加工过的。
警方立即联合食药执法人员采取行动，第二天凌晨，在正阳路转盘处，将驾驶面包车接货的陈某抓获。陈某称，他只负责开车接货，而生产、销售这种银鱼的幕后老板另有其人，生产窝点位于乳山市。
根据他提供的线索，警方将嫌疑人马某、安某夫妻两人传唤到案。马某到案后，民警又赶赴乳山，将加工生产银鱼的刘某等两人抓获。
调查
异地加工运回城阳销售
马某供述，自2014年7月起，他先后雇佣刘某等人在城阳区苇山社区两处出租屋内，利用工业火碱和甲醛浸泡加工银鱼，后与妻子安某贩卖到城阳水产批发市场。
2016年4月，马某为逃避打击，实行产销分离，又在威海乳山租用一处加工点，将银鱼加工移至乳山，加工后通过物流再运回城阳，由陈某接货后对外销售。根据马某提供的线索，警方顺藤摸瓜，又将批发商李某抓获。
期间警方对查扣的银鱼样品进行检验，在其中检测出工业甲醛与工业火碱成分。记者了解到，甲醛能保鲜防腐，还能膨胀增重，但对人体的神经系统和肝脏都有害。经甲醛浸泡后的银鱼，可保持数日不腐，色泽异常洁白透亮，韧性也大大增强，在市场上似乎更受欢迎。
进展
6名嫌疑人被提起公诉
近日，马某等6人涉嫌生产、销售有毒有害食品罪已被城阳检察院提起公诉。负责此案的检察官说，根据《刑法》的相关规定——
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
致人死亡或者情节特别严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或没收财产。

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如何辨别“美容”银鱼？
城阳水产市场一名商贩告诉记者，市民选购银鱼时应学会辨别“美容”银鱼。

一看颜色，正常银鱼体表色泽自然，呈乳白色，有点发灰；“美容”银鱼银光闪闪、白色透亮。

二认形状，正常银鱼身形细长，自然弯曲；“美容”银鱼体格“健硕”，呈直线状。

三闻气味，“美容”银鱼可能会夹杂甲醛等化学物质，有些许刺激性气味。

四摸手感，正常银鱼手感软滑，力压肉易碎；“美容”银鱼手感硬弹，力压易断。

五试口感，正常银鱼嚼头小，口感软；“美容”银鱼嚼头大。

来源：青岛早报
编辑：刘震

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