市食药局多措并举保障市民“菜篮子”安全，通过落实市场准入制度，大力推进质量保障金管理，实行不合格供货商退市，推行“一票通”和专簿管理等举措。青岛建立供货商入市备案制度，凡进入集中交易市场的销售者，必须经市场开办者备案登记，未备案登记的，不允许其进入市场交易。截至今年9月底，全市集中交易市场开办者共对10185个入场销售者建立了档案，签订了食品安全保证协议。

　　通过实施“退出机制”，从严控制供货商。青岛将退市供货商纳入“黑名单”管理，将其违法行为记入监管信用档案，并在市场内通报。食安创城两年来，截至9月底，已对78家不合格食用农产品供货商实施退市。其中，今年以来对31户不合格供货商实施退市。

　　抚顺路批发市场是目前青岛市内3区蔬菜副食品终端销售批发集散地，蔬菜合格与否，直接关系到老百姓的餐桌是否安全。近期，市北区食药局对抚顺路批发市场进行了专项检查，尤其对蔬菜进行了全覆盖监督抽检，共抽检61个批次蔬菜，其中不合格2批次，合格率96.7%。目前，销售该2批次不合格蔬菜的业户已被“清退”。

　　青岛在全市推行了食用农产品质量保证金制度，对于市场主办单位不履行农产品质量管理责任的，依规定扣除一定金额保证金。对允许未经检测或检测不合格的食用农产品入市经营、对检测不合格的食用农产品未按规定销毁等9种情形，扣减质量保证金。保证金随扣随用于对消费者的先行赔付、保证产品质量、市场场所建设和设施设备配置等方面。目前，全市19家食用农产品批发市场、96家农贸市场缴纳质量保证金，共计缴纳质量保证金1500余万元，缴纳率100%。创城以来，已扣除质量保证金5.2万多元。

文章来源：青岛日报

“爱城阳”手机客户端下载方法：

扫描下方“爱城阳”二维码