为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，切实保障广大师生的餐饮安全。9月21号上午，城阳区食品药品监督管理局稽查大队的工作人员对辖区内的两所中小学校的食堂进行了全面的食品安全检查。

     城阳区食药局执法人员先后来到城阳区第十三中学和赵红路小学，对两所学校的食堂进行了常规检查，重点检查了食堂的备餐间、洗刷消毒间、肉食品加工间、菜加工间和食堂工作人员的更衣室等，经检查两所学校的食堂基本符合相关要求。

城阳区第十三中学校长 王兰文

（咱们学校主要从食品的安全、食品的质量、学生的就餐秩序这几个方面主要来抓，食堂的整个操作流程咱们学校抓的比较严格，咱们区食药局的领导、咱们学校包括街道教委办、街道办事处的领导也经常到学校来检查监督，各个方面都做得比较好，下一步在一些细节上咱还要做足、做细、做实，争取给咱们的食堂能够在食品安全、食品质量、饭菜质量还有学生的就餐秩序能够做得更好。）

    据区食药局工作人员介绍，此次主要检查开学后两所学校食堂的饮食安全情况，下一步，区食药局还将陆续对辖区内的其它学校及幼儿园的食堂进行全面检查，以确保广大师生的饮食安全。

城阳区食药局稽查大队副大队长 周克东

   （ 对学校、幼儿园食堂的监管一直是我局监管的重中之重，按照省队的要求一年不少于四次监管，尤其是结合着学校开学，我们就会对学校进行全面的检查，从采购的索证索票、加工的制作、污水的储存以及分餐情况进行一个全面的检查，通过这段时间对学校幼儿园的检查，整体情况非常好，学校也比较重视，建立了以校长为第一责任人的监管制度，能严格的要求、严格的操作，总体情况比较不错。）