城阳人注意了，小心市场上的染色催熟桑葚！

2016-05-06 12:26:20

“呀，味道妹，新买的紫色口红挺漂亮。”“什么呀，人家刚吃完桑葚。”
正常的成熟的桑葚应该如上图这样，个别偏红或者某一粒局部颜色有差别，毕竟不可能全部在一个时间点成熟度完全一致。看了一眼味道妹买来的那一大袋桑葚，颜色十分统一，果实全是暗红偏黑，没有一粒的一个部位有色差，我不禁起了疑心：“味道妹，你可能买到催熟的桑葚啦！”
催熟的桑葚吃在嘴里没有味道，嚼起来软绵绵的。更有甚者用糖水浸泡，有甜味但不正宗。另外，正常成熟的桑葚梗部不会是紫色的，应该是绿色的，如果用色素染的，梗部会变紫。自然成熟的桑葚，果粒上的绒毛会慢慢退掉，而果粒带着长绒毛，果粒却深紫，就很可能是有问题了。
其实桑葚拥有诸多益处：
1、桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
2、桑葚含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；
3、桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；
4、桑葚具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；
5、桑葚主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；
6、常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
哪些人群应注意：
脾虚、便溏者不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。脾胃虚弱的人少吃。
如何正确清洗桑葚
洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中（可加少许盐），过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
桑葚汁弄手上怎么洗
桑葚汁弄到手上可以用淡盐水浸泡一下，或者用手弄湿粘上干面粉，把黑色的东西都揉搓出来，再用香皂进行清洗。
桑葚汁弄衣服上怎么洗
1、蓝色衣物沾上桑葚汁最好是用氨水清洗，找不到氨水的情况下，可用小苏打溶液代替。
2、用醋清洗的布料晾干后会有残留痕迹，建议清洗红色等深色系衣物。
3、白色衣物用双氧水（一般药店有售）洗涤能彻底清除污渍，但使用时注意，强氧化性会损毁衣物，去污完毕后要将衣物上的双氧水清洗干净。
桑葚的保存方法
鲜桑葚属于季节性水果，只在每年的夏季成熟。其水分含量高，糖类丰富，常温下2天左右即变色、变味，非常的难保存，如果一不小心，买多了，怎样让桑葚保存的更久。
1、用白砂糖或者红糖来腌制。找个密封罐，一层放桑葚，一层放糖，直到放满，然后盖好放冰箱可以保存一个星期左右。不过，如果存放的时间过长，虽然不会变质，但会影响其口感。
2、将洗干净的桑葚用用敞口的容器装起来，盖上保鲜膜，或者是分成小包，放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。等到要吃的时候，再用热水化开就好。
3、最麻烦的方法是晒干，但这样可以让保存时间更久，具体方法是：用水洗净，拣去杂质，摘除长柄，放在太阳底下暴晒几天，然后再用塑料袋密封起来。
其他吃法
桑葚果酱
1、桑葚冲洗干净，将梗掐去，加白砂糖搅拌均匀，静置一小时以上
2、静置后的桑葚连同桑葚汁一同倒入不锈钢锅具中
3、将锅放炉灶上，大火烧开转小火，将柠檬汁倒入，搅拌一下，小火慢慢熬煮
4、果汁慢慢变少时，加入麦芽糖，继续加热，然后不时搅拌一下，注意不要糊锅
5、果汁越来越少时要不停地搅拌，直至果汁收干
桑葚酒
1.将桑果清洗干净，沥干水份，然后放入密封瓶里
2.再加入冰糖，最好一层桑葚一层冰糖
3加入白酒，然后把瓶盖盖实，放阴凉的地方浸泡2个月以上，即可饮用

“呀，味道妹，新买的紫色口红挺漂亮。”“什么呀，人家刚吃完桑葚。”
正常的成熟的桑葚应该如上图这样，个别偏红或者某一粒局部颜色有差别，毕竟不可能全部在一个时间点成熟度完全一致。看了一眼味道妹买来的那一大袋桑葚，颜色十分统一，果实全是暗红偏黑，没有一粒的一个部位有色差，我不禁起了疑心：“味道妹，你可能买到催熟的桑葚啦！”
催熟的桑葚吃在嘴里没有味道，嚼起来软绵绵的。更有甚者用糖水浸泡，有甜味但不正宗。另外，正常成熟的桑葚梗部不会是紫色的，应该是绿色的，如果用色素染的，梗部会变紫。自然成熟的桑葚，果粒上的绒毛会慢慢退掉，而果粒带着长绒毛，果粒却深紫，就很可能是有问题了。
其实桑葚拥有诸多益处：
1、桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
2、桑葚含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；
3、桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；
4、桑葚具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；
5、桑葚主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；
6、常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
哪些人群应注意：
脾虚、便溏者不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。脾胃虚弱的人少吃。
如何正确清洗桑葚
洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中（可加少许盐），过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
桑葚汁弄手上怎么洗
桑葚汁弄到手上可以用淡盐水浸泡一下，或者用手弄湿粘上干面粉，把黑色的东西都揉搓出来，再用香皂进行清洗。
桑葚汁弄衣服上怎么洗
1、蓝色衣物沾上桑葚汁最好是用氨水清洗，找不到氨水的情况下，可用小苏打溶液代替。
2、用醋清洗的布料晾干后会有残留痕迹，建议清洗红色等深色系衣物。
3、白色衣物用双氧水（一般药店有售）洗涤能彻底清除污渍，但使用时注意，强氧化性会损毁衣物，去污完毕后要将衣物上的双氧水清洗干净。
桑葚的保存方法
鲜桑葚属于季节性水果，只在每年的夏季成熟。其水分含量高，糖类丰富，常温下2天左右即变色、变味，非常的难保存，如果一不小心，买多了，怎样让桑葚保存的更久。
1、用白砂糖或者红糖来腌制。找个密封罐，一层放桑葚，一层放糖，直到放满，然后盖好放冰箱可以保存一个星期左右。不过，如果存放的时间过长，虽然不会变质，但会影响其口感。
2、将洗干净的桑葚用用敞口的容器装起来，盖上保鲜膜，或者是分成小包，放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。等到要吃的时候，再用热水化开就好。
3、最麻烦的方法是晒干，但这样可以让保存时间更久，具体方法是：用水洗净，拣去杂质，摘除长柄，放在太阳底下暴晒几天，然后再用塑料袋密封起来。
其他吃法
桑葚果酱
1、桑葚冲洗干净，将梗掐去，加白砂糖搅拌均匀，静置一小时以上
2、静置后的桑葚连同桑葚汁一同倒入不锈钢锅具中
3、将锅放炉灶上，大火烧开转小火，将柠檬汁倒入，搅拌一下，小火慢慢熬煮
4、果汁慢慢变少时，加入麦芽糖，继续加热，然后不时搅拌一下，注意不要糊锅
5、果汁越来越少时要不停地搅拌，直至果汁收干
桑葚酒
1.将桑果清洗干净，沥干水份，然后放入密封瓶里
2.再加入冰糖，最好一层桑葚一层冰糖
3加入白酒，然后把瓶盖盖实，放阴凉的地方浸泡2个月以上，即可饮用

“呀，味道妹，新买的紫色口红挺漂亮。”“什么呀，人家刚吃完桑葚。”
正常的成熟的桑葚应该如上图这样，个别偏红或者某一粒局部颜色有差别，毕竟不可能全部在一个时间点成熟度完全一致。看了一眼味道妹买来的那一大袋桑葚，颜色十分统一，果实全是暗红偏黑，没有一粒的一个部位有色差，我不禁起了疑心：“味道妹，你可能买到催熟的桑葚啦！”
催熟的桑葚吃在嘴里没有味道，嚼起来软绵绵的。更有甚者用糖水浸泡，有甜味但不正宗。另外，正常成熟的桑葚梗部不会是紫色的，应该是绿色的，如果用色素染的，梗部会变紫。自然成熟的桑葚，果粒上的绒毛会慢慢退掉，而果粒带着长绒毛，果粒却深紫，就很可能是有问题了。
其实桑葚拥有诸多益处：
1、桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
2、桑葚含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；
3、桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；
4、桑葚具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；
5、桑葚主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；
6、常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
哪些人群应注意：
脾虚、便溏者不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。脾胃虚弱的人少吃。
如何正确清洗桑葚
洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中（可加少许盐），过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
桑葚汁弄手上怎么洗
桑葚汁弄到手上可以用淡盐水浸泡一下，或者用手弄湿粘上干面粉，把黑色的东西都揉搓出来，再用香皂进行清洗。
桑葚汁弄衣服上怎么洗
1、蓝色衣物沾上桑葚汁最好是用氨水清洗，找不到氨水的情况下，可用小苏打溶液代替。
2、用醋清洗的布料晾干后会有残留痕迹，建议清洗红色等深色系衣物。
3、白色衣物用双氧水（一般药店有售）洗涤能彻底清除污渍，但使用时注意，强氧化性会损毁衣物，去污完毕后要将衣物上的双氧水清洗干净。
桑葚的保存方法
鲜桑葚属于季节性水果，只在每年的夏季成熟。其水分含量高，糖类丰富，常温下2天左右即变色、变味，非常的难保存，如果一不小心，买多了，怎样让桑葚保存的更久。
1、用白砂糖或者红糖来腌制。找个密封罐，一层放桑葚，一层放糖，直到放满，然后盖好放冰箱可以保存一个星期左右。不过，如果存放的时间过长，虽然不会变质，但会影响其口感。
2、将洗干净的桑葚用用敞口的容器装起来，盖上保鲜膜，或者是分成小包，放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。等到要吃的时候，再用热水化开就好。
3、最麻烦的方法是晒干，但这样可以让保存时间更久，具体方法是：用水洗净，拣去杂质，摘除长柄，放在太阳底下暴晒几天，然后再用塑料袋密封起来。
其他吃法
桑葚果酱
1、桑葚冲洗干净，将梗掐去，加白砂糖搅拌均匀，静置一小时以上
2、静置后的桑葚连同桑葚汁一同倒入不锈钢锅具中
3、将锅放炉灶上，大火烧开转小火，将柠檬汁倒入，搅拌一下，小火慢慢熬煮
4、果汁慢慢变少时，加入麦芽糖，继续加热，然后不时搅拌一下，注意不要糊锅
5、果汁越来越少时要不停地搅拌，直至果汁收干
桑葚酒
1.将桑果清洗干净，沥干水份，然后放入密封瓶里
2.再加入冰糖，最好一层桑葚一层冰糖
3加入白酒，然后把瓶盖盖实，放阴凉的地方浸泡2个月以上，即可饮用