春捕季海货馋人 细数市场上人气海鲜王
2016-04-14 09:19:08
城阳广电中心
春天是海货丰收的季节，稍贵的如鲅鱼、虾虎、八带、梭子蟹，亲民的有蛤蜊、扇贝、蛎子、钉螺，每个人都有自己最钟爱的美味。记者昨天走访了沙子口码头附近的海鲜市场，为您细数当季人气最旺的那些海鲜。
本地梭子蟹肥美上市，个头大的每斤售价120元
要说价格最贵的本地海鲜，梭子蟹绝对算一号。目前本地大梭蟹市面有售，个头大的每斤卖到120元，从品质到价格全面秒杀连云港等地的外来蟹。
虾虎，也叫琵琶虾，眼下正是新鲜上市的季节。目前市场上个头大的售价在每斤35元左右，正是肉质厚实的时候。
沙子口鲅鱼，这几天刚刚上市。春鲅肉质香，不腥。8斤重的每斤38元左右，馈赠亲友的佳品，“女婿最爱”。
八带蛸，分长短，本地卖的多是短蛸。用水焯，与葱拌，口感完美。
蛤蜊、扇贝、海蛎子，常年价格实惠，每斤不过几块钱，蛤蜊辣炒永恒赞，扇贝、海蛎子蒸煮且宜。
小黄花鱼
钉螺、香螺、大海螺、毛蛤蜊，水煮后蘸辣根，下酒无敌。
海蛎子
大海螺
香螺
扇贝
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