上马街道食安办联合辖区食药所开展开学前食品安全专项检查
2016-02-25 16:15:53
新学期开学，为强化学校食堂食品安全监管，确保新学期广大师生饮食安全，上马街道食安办联合辖区食药所开展开学前食品安全专项检查。
专项检查突出学校食堂食品安全，采取不打招呼，直插现场的工作方法，围绕亮证亮照、健康体检、原料采购、进货查验、索证索票、台账记录、食品制作加工、餐饮具清洗消毒等环节进行全面检查，对食品安全隐患提出整改意见，责令限期整改到位，同时要求食堂负责人提高认识，加强食堂管理，履行责任和义务，认真落实整改意见，有效预防食物中毒等突发食品安全事件的发生,确保广大师生的餐饮食品安全。（苟婷婷报道）
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